相信很多人都有这样的经历，一个苹果在切开后，放置一段时间就会变得“锈迹斑斑”。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中发生氧化反应，产生大量的醌类物质，而新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这就是促使苹果削皮后变色的原因。而硒被誉为最强的抗自由基、抗氧化元素。那么它的抗氧化…

万安县弹前乡结合产业发展规划，因地制宜，发展了富硒养鱼和富硒果蔬种植模式，以产业发展助力乡村振兴，拓宽了群众致富新路子，让村民们的“钱袋子”鼓了起来。弹前乡地处万安县南部，境内风景秀丽，全域耕地均达富硒标准。4月7日，记者走进该乡新桥村的富硒果蔬基地，看到目前已建成了果蔬设施大棚100余亩，总投资…