富硒大米中的硒元素有助于提高人体免疫力，促进抗体合成，增强机体抵抗力，促进正常生长发育。同时，硒元素还具有抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞膜的结构和功能，延缓衰老。此外，富硒大米还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为人体提供均衡的营养。

需要注意的是，富硒大米的功效与作用与普通大米相比，其功效相对有限。因此，对于缺乏硒元素的特殊人群，如患有克山病的患者等，富硒大米仍然是一种不错的选择，但需要注意适量食用。同时，对于普通人群来说，适量食用富硒大米也可以起到预防疾病、增强体质的作用。