富硒蔬菜，是指在富含硒的土壤环境中或者在运用生物工程技术制造的富硒环境中种植的蔬菜；蔬菜中的硒含量在国家标准规定的最高限量范围内，比普通的同类蔬菜显著提高，人们食用能够补硒、有益身体健康的富硒蔬菜

       现在富硒产品有很多，富硒蔬菜，富硒茶，富硒鸡蛋，富硒酒等。硒是人体不可缺少的微量元素之一。被医学界和营养界称为“生命的火种”、“视力、细胞、肝脏保护神”、“有害重金属的解毒剂”和“防癌之王”。但是认识的时间比钙、铁、锌等较晚。人们的认识程度没有其他微量元素高，但是其作用却是不能小可的。而恰恰中国人又是个缺硒的大国。

       安徽硒无忧现代农业科技有限公司生产的有机硒肥用于白菜、芹菜、空心菜、茄子黄瓜等作物，能显著提高抗病性，增强光合作用，提高维生素、叶绿素的含量，增加干物质的积累，能有效抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收，提高产品品质，籽粒中蛋白硒含量达到30—100微克/千克。

使用方法：使用前将药液摇匀，按500倍液稀释（即100ml兑水50公斤），均匀喷施于作物叶片，施用后四小时内遇雨需补喷，不得漏喷。

使用时期：叶菜类蔬菜在叶片生长旺盛期，连续使用二次，间隔五天，茄果类蔬菜，在坐果后，连续使用二次，间隔七天；连续采收的在前两次的基础上，以后每采收二次，使用一次。