随着人们收入水平的提升，吃好、吃得放心的需求也在不断升级，如果延用原有的老套路种粮，将难以跟上市场要求。

消费新模式，引领新的粮食安全战略。近年来，国家推进粮食收储制度改革，建立以市场定价为主体的粮食价格形成机制，一方面全面下调稻谷最低收购价，让粮价逐步回归市场；另一方面，提高粮食收储质量标准，四等及以下的粮食由各地组织引导进行市场化收购。

简而言之，稻谷卖得好不好，市场说了算。省农业农村厅在多次调研中发现，对于市场的变化，少数新型农业经营主体仍然后知后觉，受惯性思维影响，他们仍抱着种“政策粮”的想法。受此思想影响，一些种粮户多年来种植品种陈旧、模式单一、忽视品牌，市场风向一变，难免出现销售困难。

优质新“稻”路

“不种优质水稻、特色稻，就没有新出路。”现如今，人们越来越重视吃得营养、吃得健康，富硒大米走进千家万户。

发展富硒水稻将普通水稻升级为功能性水稻，满足了市场的需求；富硒水稻的产量和价格均高于普通水稻，可以提升经济效益；发展水稻产业，眼光不仅仅局限于水稻，统筹兼顾养殖业，延长产业链、提升价值链，提高水稻的附加值。

富硒水稻如何种？

喷施富硒有机叶面肥是使水稻富含有机硒元素的主要途径。根据海内外近20年的相关数据显示，喷施富硒叶面肥生产富硒水稻技术已是很成熟、很流行、很安全的方式，与喷施普通叶面肥一致，需要高度重视的是选择什么样的硒肥。

生产富硒农产品，特别是各方面要求甚严的水稻，一定要选用有有机类硒元素如土伯有机硒肥。这种叶面肥实际将离子状态下的单质硒元素在一定前提下吸附在具有生物活性、无重金属非有机杂质、相对不乱的纯生物载体（酵母类），然后利用生物产品工艺出产。这种肥料不仅重金属非有机杂质含量符合标准、生物活性好、易于被作物吸收、农产品富硒量含量稳定不乱、品质产量优于普通农产品，而且生产成本低、农产品符合富硒农产品质量要求。