富硒食品原料是指农作物的子实体和果实中富含有机硒元素， 纯天然植物有机硒是目前世界公认的，也是目前人类食用最安全的一种膳食元素补充剂。用她做原料生产加工出各种富硒食品、保健品，食用后既能解决人体饥饿感同时又能 补充人体所需要的硒元素提高抗病能力减少疾病。
      富硒原料 ：  如 富硒大米、各种富硒菌菇、富硒面粉，富硒黑米、富硒玉米、富硒黑豆 ，富硒花生、富硒土豆、富硒红薯、富硒藜麦等各种富硒原料。
      人体中硒元素主要从日常饮食中获得，经过调查表明，我国成人日平均硒摄入量为16-23微克，中国营养学会将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出每个成年人对硒每天摄入量是50～250 μg/d。因此，食物中有机硒的含量直接影响了人们日常人体需硒的摄入量。 
      中国关于不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病100微克/天，亚健康保健量200微克/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量300微克/天，治疗期间干预剂量大于600微克/天。
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