富硒功能农业的快速发展和社会进步密切相关。功能农业的根本目标是解决微量营养素摄入不足这一“隐形饥饿”问题，实现营养均衡、全面营养，从而维护人体健康。目前，我国已经步入人口老龄化阶段，患有慢性病的人数不断增加，特别是在经历新冠肺炎疫情后，人民群众对健康日益重视。伴随着经济收入和生活水平的提高，人们对健康美好新生活的追求日趋强烈。过去是老年人群注重保健，现在来购买富硒食品的消费者中有很多是中青年人。

　　民以食为天。正因为富硒功能农业在很大程度上满足了国民的健康需求，再加上国家的政策支持、地方政府的重视，富硒功能农业才能逐渐发展壮大。未来富硒食品、功能食品市场发展前景非常广阔。