现在冬天的天气越来越寒冷，昼夜温差越来越大，是很多种疾病高发期，老年人因为脏器功能的减退，适应力变的越来越差，抵抗力变弱，极易发病，其中更是需要提防胃病、感冒、中风及心肌梗塞等疾病。

胃病 隆冬季节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病能力及适应性也随之降低，故患有胃病的老年人在冬季容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。因此，冬季老年人在注意胃部保暖、忌食生冷外，还要注意补充有机硒的摄入，以减少胃病发病机会。

由于硒与胃部病变密切相关，其主要原因是硒具有强大的抗氧化功能及免疫调节功能。补硒能迅速提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能，有效清除人体代谢过程中所产生的自由基，防止幽门螺杆菌对胃黏膜的损伤，阻止胃黏膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。

感冒 老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如心血管疾病、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36％。感冒与身体免疫力息息相关，故在寒冬季节，老年人在注意加强耐寒锻炼、调理好饮食的同时，摄取一定量的硒，则是维持免疫力的重点。专家发现，硒存在于人体所有免疫细胞中，它有维持细胞活性和促进抗体形成的作用。服用硒可以刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力，有效抵御感冒、心血管疾病、胃肠道疾病、肝病、癌症等疾病的侵扰，为人体健康保驾护航。

心脑血管疾病 寒冬季节是冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病的发病高峰，据资料报道，约70％中风患者多在冬季发病，故被专家称为“冬季神经科的流行病”。冬季因为气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血液粘稠度增高，血循环外周阻力加大，心、脑及血管负荷加重，引起血压升高，促进血栓形成，导致心脑血管疾病的发生，重者还容易发生心肌梗塞或中风。因此，老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，室温最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵袭，诱发新病。

另外，缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病的重要因素。定量补硒可保护心肌细胞、防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张性能，调整心律失常，保护心脏的缺血缺氧性损伤。硒还能降低胆固醇及甘油三脂的降血脂作用，防止动脉粥样硬化，降低血液粘稠度，活化血液流动状态，减少血栓形成，促进栓塞后损伤的愈合，缩小心肌梗塞面积。国内外医学界用硒治疗和预防心血管病已逐渐成为一种新的趋势。