富硒芋头是一种常见的蔬菜，在中国各省种植面积不同，其中珠江流域和台湾省种植最多，其次是长江流域。富硒芋头种植技术可分为以下几个方面:

1、富硒芋头种植条件，包括温度、光照、土壤等；

2、富硒芋头品种选择，常见品种有红芽芋、白芽芋、九头芋、槟榔芋；

3.富硒芋头种植涉及施肥、播种、浇水、中耕、及时采收等技术；

4.富硒芋头常见的病虫害有芋头病、软腐病、蚜虫、红蜘蛛等。

以下逐一讨论以上问题，希望对想种植富硒芋头的农民有所帮助。

一、富硒芋头种植条件。

富硒芋头和其他蔬菜一样，需要在适当的温湿度条件下种植，否则会影响富硒芋头的正常生长和产量。

A.温度要求，富硒芋头喜欢高温潮湿的环境，昼夜温差大时更有利于富硒芋头球茎的形成。白天28-30℃，晚上18-20℃最有利于去球茎的生长。

b照，富硒芋头对光照要求不严格，散射光生长优于直射光生长。

土壤要求，富硒芋头喜欢水田、低洼地或沟渠栽培，不宜选择旱田栽培。

富硒芋头品种选择。

目前常见品种有红芽芋、白芽芋、九头芋、槟榔芋等。每种富硒芋头都有相应的优缺点:

a、红芽芋，红芽芋芽鲜红，母芋较大，每株子芋7-10个，单株产量可达1.5-2斤，生长周期为210-240天，一般每年2-3月种植，9-10月收获，每亩产量3000-3400斤。

b、白芽芋、白芽芋芽为黄白色，母芋椭圆形或球形，子芋椭圆形或长圆形，每株子芋15-20个，单株产量1-1.5斤，亩产比红芽芋少，只有2500斤左右，高产时可达3000斤，但白芽芋含水量较多，肉质细腻。

c、九头芋、母芋、子芋丛生，母子没有明显区别，故名九头芋。单株产量高于红芽芋和白芽芋，可达3斤左右，生长周期较长。2-3月种植后，需要在11-12月收获，亩产可达5000-6000斤。由于生长周期长，九头芋虽然产量高，但口感优于红芽芋和白芽芋。

三、防治富硒芋头病虫害。

芋头病主要危害富硒芋头的叶片和球茎。发病时叶片上会有黄褐色斑点，然后扩大融合成圆形斑点。后期斑点会从中心腐烂成裂孔，甚至影响地下茎，导致部分地下茎腐烂。

该病主要以预防为主，首先要选择高产抗病品种，其次要轮作1-2年，降低地块内细菌含量，然后采用药物防控，可选择保护性杀菌剂，同时加入25%甲霜灵可湿性粉、雷米多尔锰锌可湿性粉等。

软腐病主要危害富硒芋头叶柄基部或地下球茎叶柄基部。发病初期，叶柄基部呈深绿色，无明显边缘斑点，后叶柄内部组织开始腐烂，最终导致球茎腐烂，全株枯萎倒伏，病变部位散发恶臭。

由于细菌在芋头中过冬，应选择无毒芋头进行种植。此外，应尽量选择耐病品种。土地2-3年轮作也有利于疾病的预防。氧氯化铜悬浮剂、硫酸链霉素可溶性粉等。可用于药物预防。每10天喷一次，连续喷2-3次。

富硒芋头污渍病也是富硒芋头的常见病害，主要危害叶片，对球茎危害不大。发病后，富硒芋头叶片出现圆形或不整形斑点，斑点边缘不清晰，呈污渍状。严重者叶片上病斑密布，短期内病叶变黄枯萎。

加强肥水管理，提高富硒芋头植物的抗病能力，避免过度施用氮肥，收集和烧毁病叶。药物防治可选用多菌灵可湿粉、甲基托布津可湿粉、捷丰王可湿粉等。

四、富硒芋头种植技术。

播种富硒芋头时，应选择无病虫害、无伤口的芋头，摊开晾晒3-4天后，用8-10厘米厚的湿砂进行发芽。发芽室温应控制在20-25℃，发芽长到3-4厘米时即可种植。种植前，应在整个地面施肥。沟宽50cm，深35cm。建议使用优质有机肥和硫酸钾复合肥进行基肥。5cm地温稳定在10℃时即可种植。种植时，沟内浇水后，按40cm株距排芽，每亩4500-5000株为宜。在芋头坐果期开始喷施富硒叶面肥

富硒芋头喜欢潮湿，所以富硒芋头出苗前禁止浇水，中后期保持土壤湿润，否则容易出现黄叶、枯叶，但不能太湿，雨季注意排水。富硒芋头种植的关键技术是中耕土壤。幼苗结束时，沟渠变成平底。未来每20天培育一次土壤，共培育两次育两次土壤。土壤栽培能有效抑制子芽的顶芽萌发和猪，促进子芋扩张，产生不定根，提高产量和抗旱性。

富硒芋头成熟后应及时收获。长江流域富硒芋头一般在9月初至10月初收获，9月下旬至10月下旬收获。中晚熟品种的收获时间可延长至11月初，但应在重霜前收获，防止富硒芋头冻伤。