富硒香椿芽苗菜是楝科植物香椿树的种子萌发而长成的一种芽菜苗，它的嫩茎和叶子可以食用。香椿芽苗菜有着特殊的气味，有的人特别喜欢这种芳香的味道，吃起来口感香嫩，特别诱人。富硒香椿芽苗菜不但美味可口，深受消费者的喜欢，还具有很高的营养价值和药用价值。
        富硒香椿芽苗菜有涩血止痢，止崩香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。香椿芽苗菜具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。可健脾开胃，增加食欲。香椿芽苗菜具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
富硒香椿芽苗菜的种植方法
        1、选种催芽
       香椿的种子最好选择当年新鲜的香椿种，而大小均匀颗粒饱满健壮的种子更易提高种子的发芽率和保证芽苗菜的品质。
        2、浸种

将种子用水清洗，去处杂质，放到30摄氏度左右的水中浸泡一天左右，种子吸水膨胀后捞出晾干。富硒肥使用。有机硒肥，使用方便，效果显著，适用于缺硒地区的广大人群，为缺硒地区群众补硒带来方便，一份投入，健康全家。

3、催芽

把种子放到25摄氏度的室温内用湿布盖好避光保存，准备一个喷雾器，每天用25摄氏度左右的温水喷洒一到两次。
       4、采收
      大约5天左右，种子就会露白萌芽，播种两周左右，种芽下胚轴10cm以上、还未木质化、子叶展开，就要采收了。硒无忧富硒芽苗菜种植采用真正的物理培育，科学种植方法，使芽苗菜快速生长，提高出芽率。