硒对人体健康具有非常重要的生理作用，科技界对硒的研究也不断地深入。除了严峻缺硒的病人可服用硒制剂之外，人体须从饮食中摄取硒，也就是从食品中获得有机态的硒。 硒在地球表面的分布很不平衡，世界上约有近50个国家和地区缺硒，而我国则有70％以上的地区，约1亿人口缺硒，且有不少大城市人口的饮食处于低硒状态…

1.富硒产品有哪些？海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜，富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母、富硒酒。2.富硒产品的标准是什么？（1）国家标准1992年国家颁布了《食品中硒限量卫生标准》GB13105-91：

这几天与朋友聊天，想在农业上做个项目，但是发现很多农场都是围绕生态健康做宣传，其实大多数只是打个口号，真正能做到生态健康的就不好说了，结果是大多数都是不挣钱。 对于消费者来说，如果农产品好吃好看，对身体还好，肯定受欢迎程度很高，今天开金老师给大家推荐一个项目，那就是富硒项目。 对于…

1957年美国的 SCHWARZ发现硒是一种生物体必需的微量元素 , 并在 1973年被世界卫生组织确认。中国是国际公认的缺硒大国, 从东三省至云贵高原, 我国国土面积 72%地区存在一条低硒地带 , 其中 30%的地区严重缺硒 。生活在缺硒地区的人口有 4亿之多。01硒的生理功能和人体的需硒量 硒有许多重要的生理功能 , 抗氧…

富硒大葱指大葱产品中含硒量较髙。硒是人所必需的重要生命元素，人体缺硒会导致多种疾病发生，如大骨节病、高血压、冠心病，各种癌症等。医学上虽然已使用化学药物补硒，但人体对其吸收转化效果不理想。许多学者认为通过食用天然食品补硒是比较安全有效的途径。 因此，通过增施富硒肥料，生产富硒大葱、富硒大蒜等富…

一种富硒小米及其生产方法。该富硒小米的总硒含量为50-300μg/kg，其中的有机硒含量比例≥80%。该富硒小米含量稳定可控，而且其中有机硒的比例≥80%，吸收利用效果更好。本技术还提供富有机硒小米的生产方法。该方法利用喷施富硒叶面肥，结合一定的水肥管理，在小米生长过程中提供充足的生物有效硒，并通过小米叶面…

绿豆(Vigna radiata(Linn.)Wilczek.)，属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家…

食用油是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。食用油是人类在膳食中不可缺少的食物，如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳 动能力。目前,市场上的食用油都不含有硒或含硒量极少,不能满足人…