富硒食品已初步形成规模并进入市场，随着人们对富硒食品具有增进人体健康重要作用的认知程度的提高，对其需要也有逐步增加的趋势。小麦是中国的主要粮食作物之一，小麦富硒已成为小麦产业提质增效和增进人体健康的重要途径。硒对人体健康的作用 硒(Se)是一种氧族非金属化学元素。1817年瑞典化学家永斯·雅各布…

当前，正值富硒魔芋春耕备耕的关键时节，旬阳县按照“区域化布局、规模化发展、标准化种植、产业化经营”的发展路径，强化技物保障，全面掀起富硒魔芋产业振兴春季攻势。 一是种芋筹备到位。县内种源基地具备一定基础，位于城关镇颜坡村和棕溪镇王院村的2个百亩“安魔128”种芋繁育基地，今年可有效供给“安魔128”优…

大豆是我们日常生活中不可缺少的食品，营养丰富，富硒大豆是富硒豆腐、豆浆的主要来源，尤其受到人们的青睐。天然的富硒大豆一般在富硒土壤中生产，土壤中的硒酸根和亚硒酸根是作物的主要硒源。我国70％以上地区缺硒，富硒产品难以满足人们的需求，富硒地区面积有限，产品含硒量不一致、不稳定，难以标准化和规模化…

硒无忧富硒桃种植示范取得了显著效果，并通过权威认证，也总结了一套富硒果树与一般果树种植管理的不同点，也就是关键点，硒无忧公司技术中心特撰此文，供有需要种植富硒果树的地区参考应用。富硒桃果实鉴定： 富硒桃果实味甘、微酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃肉含有丰富的果糖、葡萄糖、…

生姜是一种传统农作物品种，主要用来制作食品、姜汁饮料及调料，具有较高的营养价值和保健功能。通过常规的作物栽培方法即可获得。由于依靠常规栽培方法获得的生姜其姜块中含硒量极低，通常最高只能达到0.06mg/kg，用这样的姜块制作的食品、饮料等对人体起不到补硒效果，起不到相应的保健作用。本技术一种富硒生姜…

硒是人体不可缺少的微量元素，硒和维生素E同是抗过氧化物，也证明它对缺少蛋白质引起的营养不良的儿童有治疗作用，对某些可能的致癌物质是有抵抗作用。人体缺少硒的表现主要为脱发、脱甲等。人体缺硒可能产生高血压、缺血性心脏病、肝硬化纤维瘤、癌症、糖尿病等。蔬菜是我国国民的主要菜食，现有蔬菜硒含量不高，…

1月29日，河北省《天然富硒土地判定要求》地方标准正式实施。该标准填补了河北省富硒土地相关标准的空白，为进一步准确圈定、认证全省富硒土地资源分布和各级政府合理开发利用富硒土地资源提供了科学技术支撑。 该标准指出，同时满足土壤硒含量、土壤及灌溉水重金属含量、农产品硒及重金属含量三项指标要求，…

01 硒与免疫力 硒是人体必需的微量元素，在各种具有免疫调节功能的营养素（包括维生素C、维生素E、维生素A、锌、镁等）中是目前已知的唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。除此之外，硒可以增强人体免疫系统调节能力，一定程度阻止病毒突变，降低多种病毒感染性疾病的发生率，因此硒被称为是调节机体免疫力的“能…