1 范围 本标准规定了富硒食品中硒含量指标及检验方法。本标准适用于各类食用农产品及加工食品。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议各方面研究是否可使用这些文件…

最近几年有个元素红得都要脱离元素周期表单独出道了，那就是硒（Se）。只要在商场或超市走一走，您就可以发现各种富硒食品，比如富硒鸡蛋、富硒大米、富硒苹果、富硒茶叶等等。您可能会想：这么多富硒的食品，那它应该是个好东西，但是这个硒到底是个啥，对我们有什么好处，选择什么样的富硒食品比较好呢？今天就让我们带着…

大概从“富硒鸡蛋”开始，“富硒”概念逐渐流行起来。如今，富硒苹果、富硒大米、富硒酱油、富硒茶甚至富硒杯、富硒锅等打着健康大旗的富硒产品随处可见。富硒食品受到热捧，但价格普遍较高，很多人担心不吃富硒食品，会满足不了机体对硒的需求，这也是富硒食品受热捧的原因之一。到底要不要吃富硒食品？——补硒之前要判断…

硒是一种稀有元素，有利于提高质量和人体。许多农产品会尽最大努力与硒联系起来。今天我们来看看硒对作物生长的作用。硒对作物生长有何作用？硒可以促进作物的生长和产量，可能是因为适量的硒进入植物，过氧化物酶活性增加，增强了植物的抗氧化能力，从而提高了植物的抗逆性和抗衰老能力，保证了植物的正常生长。因此，在低…