近日，宜宾市首个富硒地方标准——《富硒农产品硒含量要求》（标准编号：DB5115/T 17—2020）正式发布。《富硒农产品硒含量要求》作为宜宾市首个富硒地方标准，是由屏山县富硒产业发展工作领导小组办公室自2018年6月起牵头开展前期调研等，经过一年多的努力，该标准于2019年3月13日通过宜宾市地方标准立项评审，2019年12月6日通过专家组评审，2020年5月29日宜宾市市场监督管理局批准同意正式发布并实…

对于富硒产业谋定我国功能性农业改革和发展，全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说：目前，正值2020年“两会”期间，并且今年也是我国完全脱贫的攻坚年，富硒产业谋定功能性农业一定要提到议事日程。 自2017年中央一号文件提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发功能食品”后，业界便掀起了一股热潮，作为功能农业的一个分支，“富…

我国从东北三省一直到西南地区这一狭长地带普遍缺硒，有的地带甚至严重缺硒，在我国13,7亿人口中，有72%的人缺乏硒元素，有30%的人严重缺硒。按照中国营养学会的标准要求，现代人们的日常饮食所摄取的硒含量远远达不到标准，与西方发达国际相比存在着明显的距离。由于人体缺硒可导致各种病症发生。据一项资料显示，人体缺硒与40多种疾病有关。近年我国癌症、心脑血管病、高血压，糖尿病等疾病的发病…

摘要：香菇是我国产量最大的食用菌，它可以将无机硒转化为人体所需的有机硒，从而促进人体的吸收和利用。随着人们生活水平的不断提高，人们对食用菌的营养需求也越来越多元化，富硒香菇逐渐受到人们的青睐，成为食用菌新宠。对于大多数消费者来说，富硒香菇可能只是个新鲜名词，对其并没有深入地了解。事实上，富硒香菇与普通香菇在形态、色泽、口感方面基本一致，它们的根本区别在于内在营养成分的…

近日，一种富硒葡萄悄然进入内蒙古呼和浩特市的水果市场。由于产量小、需求大，这种新品种刚一上市就被抢购一空。“色泽鲜艳、口味独特”，是消费者给它的评价。越来越多的人知道了这种富硒葡萄营养价值高、口感甘甜，却很少有人知道它来自何处，又是如何被种植出来的。要搞清楚这件事，就必须要从呼和浩特市的科技特派员说起。专家型科特派常驻工作站 “这几天，我们基地的十几棚富硒葡萄正…