有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。采用的是经过国家检测的有机肥。 有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。 在品类众多的市场，购买有机大米时，须认清包装上的有机认证标识、有机码、认证机构名称或标识等。 国家对于有机米的标准是非常严格的 富硒米-硒是一种维持…

土壤养分丰缺、土壤元素背景等重要土壤信息能为农业发展提供重要依据。7月13日，重庆市规划和自然资源局发布南川区“1∶5万土地质量地质调查”，根据这一成果，提高了特色农产品的附加值，助力当地农民增收。 近年来，重庆市规划和自然资源局部署开展重庆南川、长寿、城口等区县共计4.76万平方千米精度更高的1:5万土地质量地质调查，目前已完成调查面积2.74万平方千米。 已完成的1:5万土地质量地质…

硒不是植物所必需的微量元素，但是硒对植物的生长发育等发挥着重要的促进作用。研究表明，适量硒能促进植物根系的生长发育和根系活力的提高，有利于增强植物新陈代谢、提高植物的生命力和对逆境伤害的抵抗力。硒能够影响植物叶绿素的合成代谢，从而调节植物的光合作用与呼吸作用，提高植物抗逆的能力。此外，硒还能改善多种作物的品质，推测硒可能通过参与多种代谢反应来调节植物生命活动，适量施硒…

大量研究揭示，硒与人体健康息息相关。我们选取于若木、倪嘉缵、王五一、夏弈明、徐辉碧、丁明孝、戴光强、许崇任、郑德先、刘彦信和黄开勋等11位专家学者对硒与健康发表的论述，供大家参考，以加深对硒的理解和认识。 营养学家、中国营养学会原会长、中国保健食品协会名誉会长于若木：贫硒地区的居民尤其要防止缺硒，这是关系到亿万人民健康的大事，我们要像抓补碘那样抓好贫硒地区居民的补硒工…

近年来我县依托独有的富硒资源和政策扶持，富硒产业发展如火如荼。8日一早，记者跟随我县富硒产业中心的工作人员深入夹信子镇团结村的田间地头，现场观摩航化作业，感受高科技富硒水稻培育。在团结村水稻种植田间，记者看到农户们正在富硒产业发展中心技术人员的指导下正在进行药物调配。技术人员对记者说道，现在正值水稻孕穗抽穗期的关健时间节点，也是各种病虫害的高发期，做好这一时期的田间管理…