有机硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，是人体必需的微量元素，缺少则会影响人体免疫等，在蛹虫草中富集有机硒的技术已经有了一段时间，富有机硒定向栽培蛹虫草让蛹虫草的食用价值更高。 富硒的食物有两种，一种为天然富硒食品，他们天生就含有硒元素，不需要人工培育，也被称为植物活性硒食品，另一类为外源性富硒食品，有我们熟知的富硒大米、富硒花生以及我们所…

硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。 富硒大米的形成就是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒叶面肥，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。但目前，全国72%地区属于缺硒或…

近日，宜宾市首个富硒地方标准——《富硒农产品硒含量要求》（标准编号：DB5115/T 17—2020）正式发布。《富硒农产品硒含量要求》作为宜宾市首个富硒地方标准，是由屏山县富硒产业发展工作领导小组办公室自2018年6月起牵头开展前期调研等，经过一年多的努力，该标准于2019年3月13日通过宜宾市地方标准立项评审，2019年12月6日通过专家组评审，2020年5月29日宜宾市市场监督管理局批准同意正式发布并实…

对于富硒产业谋定我国功能性农业改革和发展，全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说：目前，正值2020年“两会”期间，并且今年也是我国完全脱贫的攻坚年，富硒产业谋定功能性农业一定要提到议事日程。 自2017年中央一号文件提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发功能食品”后，业界便掀起了一股热潮，作为功能农业的一个分支，“富…

我国从东北三省一直到西南地区这一狭长地带普遍缺硒，有的地带甚至严重缺硒，在我国13,7亿人口中，有72%的人缺乏硒元素，有30%的人严重缺硒。按照中国营养学会的标准要求，现代人们的日常饮食所摄取的硒含量远远达不到标准，与西方发达国际相比存在着明显的距离。由于人体缺硒可导致各种病症发生。据一项资料显示，人体缺硒与40多种疾病有关。近年我国癌症、心脑血管病、高血压，糖尿病等疾病的发病…