今年已76岁的任莹沧，是市城乡一体化示范区（高新区）大王镇和畅果业专业合作社负责人，他在上大学时，学习的专业是果树栽培，参加工作后一直从事园林工艺栽培工作。

      2012年，他从市人民公园园林工程师岗位上退休后，便在朋友的介绍下，先是在灵宝故县承包了几十亩苹果园“练手”，后又带着所有的积蓄，来到大王镇西路井村西边的仙姑塬上流转了300多亩地，开始尝试培育、种植水果。

      后来，他的一位专门从事果树研究的老师提醒他，要想在种植水果上取得成就，必须科学种植，创新发展，培育绿色富硒水果才是今后的发展方向。一席话让任莹沧茅塞顿开，于是他先后前往山东、河北等地取经学习，然而尝试了3年，不仅未取得成功，还搭进去20余万元。

       即便是在最困难、最无助的时候，任莹沧都没有放弃发展绿色富硒水果的初衷。一次在山东学习时，他偶然遇到了富硒产业专家刘延祥，在几次接触中，刘延祥看到了任莹沧对种植富硒水果的执着和孜孜不倦的追求，便将水果喷富硒叶面肥的“真经”传授给了他，也真正让任莹沧圆了发展富硒水果的梦想。

      回来后，任莹沧严格按照操作要领，给种植的果树喷洒含硒剂。果子成熟后，他摘了几个拿到权威机构进行检测，报告显示果子均富含硒元素，这让任莹沧有了信心和勇气，更加相信要走科学与创新之路。

      一分耕耘，一分收获。4年来，任莹沧所种植的樱桃、桃子和苹果等水果中硒含量都达标，不仅如此，这些水果个个口感甜美，回味留香，赢得了不少天南海北的回头客。尽管客户多了，来果园参观的人多了，但任莹沧始终坚持诚信经营。

       今年11月初，任莹沧果园里收获了一个1000克重的苹果，高兴之际，任莹沧将这个苹果的图片发在了微信朋友圈，随即一位曾来过任莹沧果园考察的四川客商当即打电话要以3000元的价格购买。任莹沧当时考虑到，一个苹果咋能值这么多钱，而且这也是自己从事水果种植中遇到的最大的一个苹果，还真舍不得就这样卖了，而这位客商执意要买，最后，任莹沧就把这个“苹果王”卖掉了。同时，为表示自己的诚意，他还给客商赠送了另外10箱苹果，且每个苹果都是500克以上的苹果。“做生意以诚信为本，赠送的苹果虽不多，但客商对咱信任，咱必须以诚相待！”任莹沧深有感触地说。

    与此同时，任莹沧还带动果园周边村里的几十名贫困群众发展富硒果业，助推脱贫攻坚，让越来越多的农户种植高品质、高附加值的水果和农作物，打造三门峡富硒果品科技创新示范基地。