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新闻闪回石家庄、邯郸、邢台一带发现了1800平方公里富硒土壤。就我省发现的富硒土面积而言,仅富硒小麦一项,保守估算每年就蕴含约21.6亿元的增值潜力。
发现1800平方公里的富硒土壤带,这对于我省来说,绝对是一个利好。如此丰富的土壤资源上,目前正在做什么?我们又该如何对其进行利用开发?昨天,记者奔赴三年前就已着手做富硒文章的藁城市进行探访。在那里,大部分农民已经知道自己手里握着宝贝,而相关部门也正在着手制定规划。
村民:渴望通过富硒农产品“鼓腰包”
丘头和南营镇位于藁城市的南部,石家庄市的东南部。记者驱车从市区出发,沿槐安路一直东行,再往南,半个多小时后,就来到了丘头镇的丘头村。站在丘头村村东向东望去,满眼都是绿油油的小麦,一望无际。记者注意到,地里的小麦已经有20厘米左右高,基本到了小腿肚处。
在丘头村东,50多岁的边女士正弯着腰在地里拔草。对于自己家的地属于富硒土壤的消息,她已知晓。“这两天,报纸上都登了这个好消息。我们这儿的小麦硒含量高,听说价格可以比普通小麦高出一倍。如果真是那样,就太好了。”她说,小麦卖出了好价钱,村民们的收入自然就增加了。
“知道我们村的耕地在富硒带上后,大家都特别高兴。”丘头村委会相关负责人告诉记者,该村共有6000多亩耕地,其中大部分种植的是小麦、玉米。由于土壤的地质好,小麦、玉米的长势非常喜人。这两年,地里种的大多是藁城市农科所研发的小麦品种“藁优2018”,它不仅品质好,价格还比普通小麦每公斤高出0.4元。“如果再加上小麦能达到富硒产品标准,那我们村的小麦就更能卖上好价钱了。”这位负责人表示,但下一步如何更好地做好富硒农产品,他们还没有统一的规划。
从丘头村出来,驱车继续南行。约20分钟后,记者就进入了南营村。在南营村村西,65岁的王京坡正在自己家的西红柿大棚里忙碌。他告诉记者,他们村村民主要以种植小麦、玉米为主,村内没什么副业。少数村民像他一样种植了大棚蔬菜,但目前没有成规模。“如果能发展富硒产业,对于村民来说肯定是一件好事,我们的腰包就能鼓一鼓了。”说到这儿,王京坡笑了。
省地调院和藁城三年前开始调查实验
“三年前,我们的调查结果显示:藁城市南部的丘头镇及南营镇、梅花镇、贾市庄镇南部一带为富硒土壤带。对此,藁城市委、市政府非常重视,希望能够进一步做好富硒文章。所以,2009年,我院与藁城市合作,进一步做了藁城富硒土壤的专门调查研究。”昨天,面对记者,河北省地质调查项目执行负责人、河北省地质调查院农业地质调查研究所所长马忠社表示,调查的主要目的是了解在藁城市富硒土壤带上,适合发展什么农产品项目。“我们还在进一步调查实验中。
藁城小麦样品达到富硒农产品标准
“三年前,我们就开始协助省地质调查院调查富硒土了。”昨天,藁城市农业局相关负责人说,当时,按照省地质调查院的指示,该局组织专门的工作人员,摸清了富硒土壤在藁城市的位置和含量,“基本就在梅花、南营、丘头和贾市庄一带。”
这位负责人告诉记者,确定富硒土的位置和含量后,他们便分门别类地抽取农产品进行检测。“有小麦、玉米、谷子,还有黄瓜和菠菜。”他说,农业局以不同方式,从不同地点将这些样品取回,然后送到权威机构鉴定。“所有农产品,凡是富硒土壤种植的,其含硒量都比非富硒土种植的高。”这位负责人说,不过,在检测的所有品种中,只有小麦的含硒量可以达到人体需要的硒标准,每千克含硒量为0.22毫克。按照相关标准,只要每千克小麦的含硒量大于等于0.2毫克,就是富硒农产品。
“我们以后会在富硒小麦上做文章。”这位负责人说,藁城市是产粮大市,也是主要的优质小麦产区,可以说生产富硒小麦具有一定的基础。下一步,藁城市将选择一些大的龙头企业,与之密切合作,协助企业收购原粮,共同打响“富硒”品牌。
至于其他的农产品和蔬菜,这位负责人表示,经过实验测算,藁城富硒土壤区域生产的玉米秸秆、猪肉、鸡蛋也达到了富硒产品标准。同时,他们还找相关部门,希望对一些蔬菜进行实验测算。
培育龙头公司形成一条龙产业
“这对于石家庄、河北都是一件大好事!”作为河北省小麦育种首席专家,省小麦顾问组组长,国家小麦产业体系岗位科学家,石家庄农科院名誉院长郭进考说,这几天,他一直在关注河北省发现富硒土壤带的消息。
郭进考说,河北省是我国小麦、玉米的主产区,在富硒土壤上种植的小麦,其品质肯定会提高。但这需要权威的调查,详细的数据进行权威印证。如果富硒土壤上种植的小麦能够达到富硒产品标准,那么会极大地提高河北省小麦的附加值。
他建议,政府部门应尽快行动起来,抓紧立项目,培育龙头公司,形成种植、销售、加工等一条龙产业。“这样不仅可以增加农民收入,还可以极大地促进当地经济发展。”
省饲料办赵世明:
可以发展富硒鸡蛋、富硒猪肉
“河北富硒土壤带的发现,对于河北省养殖业发展,绝对是一件大好事。”河北省饲料工作办公室赵世明博士在接受记者采访时比较兴奋。
他说,硒作为一种微量元素,一般会被添加在饲料里,“可以说,几乎所有饲料里都添加硒。”赵世明说,而饲料的主要成分是玉米粒,如果玉米粒中的硒含量高的话,这样在制作饲料时,就可减少硒元素的添加,降低饲料的成本,在保证硒含量的同时,又提高了养殖户的收入,可谓一举两得。
不过,赵世明表示,玉米粒的含硒量是否属于富硒,还需要进行详细的检测,并得到权威部门的认证。“一旦得到认证,就应尽快进行富硒养殖业的开发、利用。”赵世明说,可以发展富硒鸡蛋、富硒猪肉等。
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中国农科院研究员:
开发富硒产业要有坚实技术支撑
作为国内最早研究富硒农业的首席权威专家,中国农科院原党组副书记、中国微量元素食品链研究会名誉会长陆肇海对富硒产品已研究了40多年。陆肇海说,据中国农科院对全国1000多个县、市的调查检测结果表明,我国有72%的地区处于贫硒地带,约有2/3的人生活在缺硒地区。研究表明,正常人每日补足50-250微克的硒可以使各种疾病发病率有效降低35%-50%。我国是一个缺硒的国家,而人体40多种疾病的发病率均与人体摄硒量不足有着直接的关系,因此,发展富硒农业前景广阔。
陆肇海说,未来富硒产业必将迎来大发展。目前市场上打出富硒牌子的食品已经数不胜数,多数还停留在概念炒作上,加上价格较高,质量参差不齐,难以满足市场多元化需求。
陆肇海为此提出几点建议:一是注意定量补硒,科学补硒。开发富硒产业要有坚实的技术支撑,在生产和加工过程中都要标准化管理,才能获得有稳定含量的富硒产品。
二是要着手成立行业协会,加速技术推广,规范产品质量和硒含量,正确引导富硒产业朝着健康方向发展。
三是要密切关注施用硒肥地区的环境。防止一些没有被生物转化利用的硒资源流失,进而可能产生环境污染。
四是有条件的地区可引进生物硒转化率高的品种和技术,生产高品位的生物制品,满足市场需求,这也是现代生物产业发展的必然趋势。
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