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1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
羊肉因肉质鲜美而闻名,如何让肉质口感更加鲜嫩,同时进而还提高羊肉的营养价值,更重要的是还能带领牧民致富,在这项脱贫致富路上又“闯”出了新名堂。
富硒养殖-富硒羊富硒羊奶怎样养殖和生产给贫困户带来新希望
硒元素掺杂在饲料中准备喂羊,羊在吃了含有“硒”元素的饲料后,体内的“硒”元素达标后就有了新名字——“富硒羊”,有了新名字自然也就贴上了新标签。“富硒羊”之所以更有价值是因为食用“硒”元素的羊肉能提高人体免疫力,辅助防癌抗癌、降低血脂血压,在保证羊肉的口感与品质的同时,还能提高肉羊体重,减少牲畜疾病。
来到旗达来苏木呼格吉勒图嘎查“希牧特畜牧专业合作社”,记者看到牧民钢照日格正在配比硒元素掺杂在饲料中准备喂羊,钢照日格告诉记者,别看这不起眼的小细面儿,它可是能让牧民增收致富的“宝贝”!作为试点,目前“希牧特畜牧专业合作社”正在喂养2000只“富硒羊”,合作牧户所养的羊只要达到有关检测标准后,合作商将以高于市场价的价格收购合作牧户的富硒羊,能够有效提高牧民的收入。钢照日格说:“养这富硒羊是初步的实验阶段,冷库跟我们谈的时候一斤上比市场价多给三块钱,这样牧民把羊卖到冷库每只羊可以多挣二百块钱。牧民为了提高收入才养了这种羊,养殖这种羊得下功夫,所以可以说是把劳动转换为收入。”
酵母硒富硒饲料添加剂如何使用?
本品可以提高羊的免疫力,增强抗病能力,使动物聚硒能力增强,从而保证富硒含量达到标准。
【适应症】
1、调节机体免疫功能,缓解机体免疫抑制及亚健康状态,提高疫苗效价。
2、改善畜禽繁殖性能
3、预防畜禽“瘟热”症、呼吸道咳嗽、流感及腹泻胃肠炎。
4、提高酵话酶活性及生长速度、降低料肉比值。
5、预防白肌病,肝坏死等硒缺乏症;改善肉蛋品质,延长保质期;生产富硒蛋、肉等农产品。
6、减轻霉菌毒素及抗生素对肝肾的毒害。
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