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改革开放以来,我国渔业调整了发展重点,确立了以养为主的发展方针,水产养殖业获得了迅猛发展,产业布局已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。我国水产养殖业经过三十多年的发展,已成为农业、农村经济的重要产业,水产养殖产量占世界养殖总产量的70%,是名副其实的水产养殖大国。
从世界渔业发展趋势和我国渔业情况看:天然渔业资源大部分已经呈现充分利用或者过度利用状况。人口的不断增加对水产品数量和质量的需求将会持续增加。未来渔业的发展和水产品的供应将主要依靠水产养殖业的发展。水产品是一种高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和不饱和脂肪酸的健康食品,有助于提高人民生活质量,国务院卫生主管部门发布的《中国居民膳食指南》明确建议多吃水产品。
但是,目前我国水产养殖也面临成本上升、价格下滑、环境污染、效益下降等多重问题。一是水产养殖业的基础设施不够完善,缺乏现代化养殖技术。二是品牌意识及竞争意识不强,产品附加值低。三是水环境污染压力大。近年来,随着集约型水产养殖行业的迅猛发展,养殖者多采用高密度放养、大量施肥投饵的养殖模式,导致水质恶化,污染也日趋严重。养殖环境不断恶化,养殖生物病害污染频繁发生。水环境污染不仅制约了我国水产养殖业的健康发展,也对养殖区及其附近水域的生态环境产生较大负面影响。
因此,为了提高养殖效益,提高鱼类产品的附加值,减缓环境污染……则需要通过科技创新推进水产养殖方式的转变,推广生态健康养殖技术和特色功能养殖技术,尤其是富硒水产养殖技术的推广及普及。改变饲料配方,可保证营养均衡,提高水产品抗病抗菌能力,提高水产品肉质硒含量以提升其营养功能,提高附加值,从而来实现水产养殖提质增效的经济社会效益。
硒是人体和动物必需的微量元素,主要发挥抗氧化作用,清除体内代谢废物,有**、维持正常免疫功能、保护*、维持正常生育功能等诸多作用。对于水产品,富含有机硒饲料添加剂具有清热解毒、抗菌消炎、保肝护肾、抗应激、提高机体免疫力、补硒、提高饲料转化率和适口性等功效,有机硒的吸收率高达80%,比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍。推荐土伯牌有机富硒饲料添加剂:绿色优质饲料添加剂,无任何毒副作用,无任何有害残留,富硒水产安全高效养殖*!
发展富硒水产养殖,是水产养殖业提质增效,迈入高品质、高效益快车道的有效途径!
1、富硒水产品可满足人们饮食补硒的需求。
鱼虾蟹在人们饮食中占有较大的比重,由于水产品蛋白质含量较高,含硒量也相对较高,是补硒的佳品。硒元素被称为“生命的火种”和“人类健康的保护神”,享有第一长寿元素、***、肝病天敌、心脏守护神等美誉。研究表明,癌症、糖尿病、心脏病、脑血管疾病等40多种疾病与缺硒直接相关。1973年,联合国世界卫生组织(WHO)宣布:硒是人和动物生命必需的微量元素。1988年10月,中国营养学会把硒列为15种每日必须摄入的膳食营养素之一。成人每日应摄入50—400微克。2003年,美国食品药品管理局(FDA)批准将硒作为抑癌剂,允许在含硒食品、药品包装上注明硒的抑癌作用,明示:“硒能降低患癌风险”和“硒可在人体内产生*变作用”。
硒不能由机体自身产生,必须通过外界摄取。我国72%的地区处于缺硒和低硒状态。人体中硒主要通过饮食摄入。水产产品作为人们日常生活中必不可少的食物,可通过食用富硒水产品满足人体部分硒元素的需求,发展富硒水产养殖前景广阔!
2、富硒水产品品质提升,附加值提高,社会经济效益增加。
实践证明,富硒养殖能提高水产品产量和品质,富硒水产品口感更好,肉质更鲜,价格比普通水产高10%以上,能带来更好的经济效益。味道鲜美,营养价值更是丰富:
3、可提高水产品抗病能力和成活率。
水产养殖中病害及其防治费用是养殖户的重要支出,同时病害也是影响农户收入的重要因素。使用富硒技术后,由于提高了水产品的免疫能力,可在一定程度上减少病害的发生,提高水产品的成活率。降低了成本,提高了产量,也更是带来高效益的回报。
水产养殖与养殖户收益、国民身体素质、生活水平、国民经济的发展息息相关。在我国,水产养殖的传统模式面临着各种问题,不断优化技术,不断提高产量质量,不断地着重思考环境保护,不断增加水产品功能化附加值,都是未来水产养殖业的发展趋势,也是科技型相关企业为之奋斗的目标和动力。富硒水产养殖技术欢迎咨询安徽硒无忧——国内专业从事富硒技术与富硒食品开发的科技型企业!
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