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枸杞子是一种中药材,擅长明目,所以它有个绰号叫“明眼子”。
枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实,夏、秋果实成熟时采摘,
除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。
遇阴雨可用微火烘干。
食用枸杞子具有多种保健功效,有益健康,配合菊花茶有清肝明目的效果,
也可用于煲汤,和山药搭配可滋补肝肾。
枸杞子硒肥是一种叶面肥料,为枸杞子补充微量元素硒,在枸杞果树在生长过程中,
初次挂果后通过叶面进行喷施。
枸杞子硒肥一瓶100毫升,每瓶可使用一亩地,一瓶的价格在95块钱。
如果种植枸杞达到500亩以上,可订制枸杞专用硒肥,按每亩报价,每亩成本会下降大约30%。
喷施了枸杞子硒肥以后,成熟后的枸杞子体内会含有微量元素硒,称为富硒枸杞。
富硒枸杞不仅拥有普通枸杞子的功效,而且还能为食用者补充微量元素硒,硒是抗癌之王,
是人体必需的微量元素,参与合成人体内多种含硒酶和硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,
在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或者醇类,消除自由基对生物膜的攻击,
保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
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