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现在市面上富硒大米越来越常见,很多种植户也想尝试种富硒水稻,但是不知道怎么给水稻补硒才科学,今天我们就结合安徽本地的富硒肥企业的田间试验数据,给大家讲讲相关的技术要点。
首先要明确的是,国内很多地区的土壤本身就缺硒,水稻自然生长很难富集足够的硒元素,想要种出符合标准的富硒大米,需要通过叶面喷施硒肥的方式来补充。按照国家标准GB/T22499-2008的规定,富硒大米的硒含量要在40-300μg/kg之间,想要达到这个标准,选对硒肥、抓对喷施时间非常关键。
安徽硒无忧现代农业科技有限公司从2009年就开始做富硒水稻的田间试验,在四川广汉的试验基地用Ⅱ优7号、川香9838两个杂交水稻品种做了多组对比,最后得出的结论是:水稻吸收硒元素有两个关键窗口期,一个是二次枝梗原基分化期,大概是抽穗前25天左右,另一个是齐穗后6-12天,这两个阶段叶面喷施硒肥,水稻的结实率能提高5%-7%左右,产量也会有所提升,同时稻米里的硒含量能稳定达到国家标准。
目前市面上常用的富硒肥分无机硒和有机硒两种,有机硒肥的优势在于吸收利用率更高,硒元素通过叶片吸收后,会顺着维管束运输到稻穗,富集在胚乳里转化成人体好吸收的有机硒蛋白,不会出现无机硒残留超标的风险,也符合绿色种植的要求。
实际种植的时候,操作也比较简单:把有机硒肥按照500倍液稀释,也就是100ml肥兑50公斤水,在孕穗期和灌浆期各喷一次,每亩用100ml左右就行,喷的时候尽量选阴天或者晴天下午4点之后,避免高温蒸发影响吸收,如果喷完4小时内下雨的话,需要酌情补喷。
除了补硒之外,种富硒水稻的田间管理和普通水稻差别不大,控制氮肥用量、增施磷钾肥、做好病虫害绿色防控就行,不需要额外改变种植模式,普通种植户也能轻松上手。
相关问答
问:种富硒水稻一定要用专门的富硒肥吗?
答:是的,因为大部分地区的土壤本身缺硒,水稻自然生长很难富集足够的硒元素,必须通过叶面喷施硒肥的方式补充,普通肥料里不含硒,达不到富硒的标准。
问:富硒水稻喷硒肥的最佳时间是什么时候?
答:根据田间试验数据,水稻吸收硒元素的关键窗口期是二次枝梗原基分化期(抽穗前25天左右)和齐穗后6-12天,这两个阶段各喷一次效果最好,不要等到快收割了才喷,那时候硒元素很难转运到籽粒里。
问:种富硒水稻的成本比普通水稻高很多吗?
答:不会高太多,主要是多了硒肥的成本,每亩地每次喷施的硒肥用量在100ml左右,一季喷两次,总成本增加不多,但是富硒大米的售价通常比普通大米高,整体收益会更有优势。
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