为什么要种植富硒农产品？种植富硒农产品的重要性主要体现在以下几个方面：

1. 健康需求：硒是人体必需的微量元素，具有多种生理功能，如抗氧化、抗衰老、抗癌等。缺乏硒可能会导致多种健康问题，如克山病等。因此，通过食用富硒农产品，可以补充身体所需的硒元素，维护身体健康。

2. 营养价值：富硒农产品通常具有较高的营养价值，富含硒元素的农产品可以提高身体免疫力，促进身体健康。

3. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对富硒农产品的需求也在不断增加。富硒农产品因其独特的营养价值和保健功能，受到越来越多消费者的青睐。

4. 经济效益：种植富硒农产品可以提高农产品的附加值，增加农民收入。同时，富硒农产品市场前景广阔，具有较大的商业潜力。

因此，种植富硒农产品对于保障健康、增加营养、满足市场需求和增加经济效益等方面都具有重要意义。