手术，是治疗疾病的一种常见方式。然而，手术既能治病，对人体也是一种损伤 。研究亦表明，外科手术造成的创伤会直接引起机体内分泌及代谢过程的改变，这些改 变会导致体内营养物质的大量消耗。而手术后的伤口愈合及组织再生则需要更多的营养 物质。

手术后的病人需要注意以下问题：

1.忌口问题

       病人的忌口问题，是术后病人及家属最关心的问题。要知道忌口与病人的病情是 有一定关系的：比如癌症病人发现口干，恶心，舌尖红，光苔等阴虚不足的情况，应当 禁忌辛热，香燥伤阴的食品，如辣椒，胡椒，生蒜及煎炒的干果等；平时脾胃阳虚，容 易腹泻，怕冷喜暖的人，须忌食甘甜油腻重的食品，性凉滑的柿子，芦笋也不适合。

2.饮食及饮水问题

      饮食的主要原则是少量多餐，饮食调理要讲究合理，强调均衡，荤素搭配，粗细 混食，不能笼统机械的要吃什么，苛刻控制什么不能吃，不能强求过多的蛋白、脂肪等 ，保证营养元素的充足供应。术后患者更不能重食轻饮，疏忽饮水方面的调理，水的平 衡是人体赖以生存的必不可少的。因此在防治和康复过程中，就很需要注意病人饮水的 正确调理。

3.健康生活方式

       不管是在治疗期间，还是在治疗之后，患者一定都要尽所能及的进行一些体育锻 炼，但不要过度的劳累，按时吃饭睡觉，不熬夜、不抽烟等，科学规律生活，有助于疾 病的快速康复。

术后康复需要注意护理，尽管疾病康复，但是大家还要从日常生活中做好预防。治病重 要，养病更是养本。调养的好，也有助于治疗和康复。

4.适量补充硒元素

      手术过程本身是一个严重的氧化应激过程，其产生的大量自由基可引发多种过氧 化过程，与术后病人的炎症、感染都有密切的关系。而硒具有抗氧化功能。有协助清除 自由基、保护细胞膜免受氧化损伤、维持其通透性的作用。研究还发现，硒不但可以保 护细胞膜，还可以保护各种细胞内容物免受氧化损伤。

      手术后的病人普遍存在着免疫力功能下降问题。而硒是参与人体免疫调节的重要 营养素，缺硒可导致免疫功能低下，而补硒可提高机体免疫能力。硒既能激活细胞免疫 中的淋巴细胞，又能刺激术后病人免疫球蛋白及抗体的产生，有助于杀死多种引发感染 的细菌，从而增强病人的康复能力。

手术造成的创伤会导致体内营养物质的大量消耗。而手术后的伤口愈合及组织再生则需 要更多的营养物质。