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科学研究证明,硒是增强人体健康,防止高血压、肿瘤扩展,延年益寿的重要营养元素。人体补硒应以食疗为主,以食补代替药补,更加安全、有效。富硒西瓜硒含量一般在30ug·kg-1以上,是普通西瓜的十几倍,它具备富硒农产品的各项功效。盐碱地富硒西瓜在土壤中盐分的胁迫下,酸性转化酶与中性转化酶的活性大大提升,促使西瓜中可溶性糖含量显著增加。它集结了盐碱地西瓜的甜脆和富硒西瓜补硒的优点,经济效益更加明显。潍坊北部地区盐碱地1.93万hm2,占潍坊市总土地面积的1.2%,开发现状为盐田、海水养殖、农业种植等。盐碱地农业种植多为棉花等作物,经济效益不高。该栽培技术与现有相关的西瓜栽培技术的要点相融合,自2016年春季在寿光市羊口镇开始种植,目前潍坊地区种植面积6~7hm2。该栽培技术不仅提高了西瓜产量,而且提高西瓜的营养价值,增加了瓜农的经济收入。
1茬口选择
盐碱地种植富硒西瓜首先选择水稻茬,其次为小麦—大豆茬。水稻田中有机质含量高、墒情好、病虫害轻,种植富硒西瓜可以有效减少西瓜病虫害;同时,水稻连作2a(年)就可种植富硒西瓜,从而有效缩短了轮作周期。大豆具有根瘤菌可有效固氮,土壤肥力较好。
2适宜品种选择
选用优质、高产、抗病虫害的品种。可选择‘京欣3号’‘抗病苏蜜’等。选取的种子应颗粒饱满、无虫眼和病害。
3晒种与催芽
种子催芽前进行晾晒,以提高种子的发芽率。用55℃左右的温水浸种,洗净表面黏液。浸种后的种子用湿纱巾覆盖,放在恒温箱内进行催芽,温度为28~30℃,催芽时间为2~3d。
4整地播种
采用双膜栽培可有效提升地温,使西瓜提早播种,提早上市,地膜还可控制草类生长,降低人工除草成本。因盐碱地地下水位高,雨季容易形成涝渍,影响西瓜品质,盐碱地种植富硒西瓜覆膜种植是必要的。用双膜栽培法可使西瓜在7月中旬雨季来临前摘收完成。
4.1整地施肥
3月下旬,平整土地,保证趟平趟细,达到保墒效果。667m2施腐熟农家肥2~3m3、饼肥100kg和硫酸钾复合肥50kg。
4.2覆膜
在平整好的地上根据种植行距铺第1层薄膜。从垄间取土,按照种植株距,在膜上株间堆16~18cm高土堆,支撑第2层薄膜。薄膜上堆土完成后,在膜上打眼、浇水、播种、浅覆土、喷地乐胺除草剂并铺第2层薄膜。
4.3播种方法
定植前浇水应浇足、浇透。每穴播2粒种子,用细潮土覆盖,可穴施3%噻虫嗪颗粒剂,防治地老虎等地下害虫。完工后,播种穴表土距第2层薄膜15~18cm,利于瓜苗生长。第1层选用宽70cm、厚0.08mm的薄膜,第2层选用宽90cm、厚0.08mm的薄膜。
5田间管理
5.1苗期管理
正常情况下,播种10d后,80%出苗。如不出苗或不出苗率不高应及时查看原因尽快补苗。补苗过晚小苗受大苗胁迫生长不良,影响西瓜总产量。出苗以后8~10d开始放风。放风时先用手指扎1个小孔,2d后扩大到3.3cm(1寸)。天气晴好时,应在10:00前和15:00后放风,阴天时,可整天放风。放风3d后,可进行围苗和定苗。把垄上支膜土踩平,顺田垄方向扩大通风口,让瓜苗露在薄膜外,用土封严薄膜进行保墒。每穴只留1株大小一致的健苗。
5.2水肥管理
苗期尽量少浇水或不浇水。团棵到坐果一般“不见瓜长成鸡蛋大不浇水”,防止落瓜。西瓜“退毛”到“定个”期需水量最大,不能缺水。西瓜“定个”后浇水要均匀,避免土壤过干过湿,否则易造成西瓜裂果。浇水尽量不用大水漫灌方式,可用喷灌或滴灌方式。膨瓜期667m2追施硫酸钾复合肥10kg,促进西瓜膨大。
5.3整枝留蔓
富硒西瓜可采用2~3蔓整枝。瓜蔓1m时将子蔓向植株根部拉回。坐瓜前随时抹杈,坐瓜后尽量不抹杈,避免造成幼瓜脱落和擦伤。
5.4授粉坐果
如果周围无蜂源,多采用人工授粉法,把雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上,授粉时要控制力度,避免伤害雌花。子蔓从第2雌花开始授粉留果,每株留果2~3个。坐果后15~20d进行翻果,使原接地面朝上,同时用稻草垫果,减少病虫害的发生,使采收后的果实花纹均一美观。
5.5喷施富硒营养液。
富硒营养液在西瓜的幼苗期、甩秧期、盛瓜期3个阶段全株喷施。应选取有机硒配方,配比为硒的提取物2g、酵素200g、蜂蜜100g、红糖150g、蓝莓汁200g、啤酒500g、水25kg,混合搅拌均匀。要现配现用,不能和农药混合使用,选择晴好天气喷施。
5.6病虫害防控
药剂防治优先选用生物农药,禁用高毒高残留农药。西瓜采摘严格按照农药残留性最大的有效成分安全间隔期进行,以确保食品安全。
6适时采收
管理员
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