富硒水果即含有丰富硒元素的水果产品，硒是人体的微量元素。缺硒已被以为是发生冠心病的危险因素。大量的相关资料显示，心脏病的发病率与泥土、饮食及人体的硒水平呈显著的负相关。流行病学研究与大量的动物实验结果表明，缺硒与冠心病、动脉硬化及高血压等心血管疾病关系紧密亲密。
      不同植物吸收硒的能力不同，而且统一植物的不同部位吸收硒的能力也不尽相同．一般植物的正常含硒量很小，约为0.05—1.5llg／g(1lg代表微克，1微克即是百万分之一克，g代表克)。
      加磷能使植物吸收和积累更多的硒；增加硒索营养会促进整个植株对氮的吸收；硒和重金属元素之间多表现为颉颃关系。硒能清除汞等重金属的毒性。
      硒对人体健康具有非常重要的生理作用，科技界对硒的研究也不断地深入。除了严峻缺硒的病人可服用硒制剂之外，正凡人须从饮食中摄取硒，也就是从食品中获得有机态的硒。
      目前富硒食物的研究和开发在我国还处于起步阶段，还有绝大多数的食物未开展富硒化出产与开发。
      硒无忧富硒有机肥，是一种以提高农作物富硒含量为主，以多种有机质微生物发酵型环保肥料。适用于各种土壤，特别对冷浸、山阴、盐碱、矿毒田地有效。根据市场调查，富硒食品的性价比是普通食品的2~3倍。品质的保证，肥效的，广泛适用于提高粮食作物和经济作物品质其附价值，可作基肥或追肥使用，硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。