在硒元素及含有机硒的农产品有益于人体健康的事实被确认后，富硒农产品开发在国内如火如荼地展 开。但纵观当前富硒产品市场——产品价格混乱，质量层次不齐，这些现象源自我国质量标准制定的滞后 。

      硒是一种很活跃的元素，自然界的微小变化都会使硒产生较大改变。因而对富硒农产品中硒的含量要严格要求，制定出科学的标准。否则，将会误导硒产品开发者、消费者，并会导致富硒农业走向歧途，延 缓富硒农业发展速度。在目前富硒农业中，单纯靠天然富硒土壤中的硒，难以有效调控植物含硒量，因而 不能按人的意愿生产富硒农产品。

      从有关资料显示：在我国继恩施、紫阳后新发现的富硒土壤中的含硒量仅为0.4mg，在其中生长出 的大米含硒量仅为0.043mg、茶叶含硒量仅为0.08mg，甚至更低。用这种产品作为补硒产品，补硒 作用不大。而消费者食用这种富硒农产品后，会对整个富硒农产品产生不信任感，严峻影响富硒农业的推广。