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人体最容易缺乏的5种营养元素

发布日期:2023-04-17浏览次数:71

1、钾

夏天人大量出汗,体内的钾就会随汗液排出丢失。 缺钾危害性很大,不光会引起莫名其妙的手脚没劲、走路腿发软、精神头不足,还会引起免疫力降低、手发抖、便秘,严重的甚至出现心脏停跳。

补充方法:含钾最高的食物有:蔬菜(莴苣、菠菜和南瓜)、牛油果、果干(如杏脯干)、豆类。

2、ω-3脂肪酸

ω-3脂肪酸能够通过提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,来增强心脏功能和减少炎症发生。

补充方法:ω-3脂肪酸的推荐摄入量是每天450毫克,主要存在于含不饱和脂肪油脂的鱼类中。

3、膳食纤维

膳食纤维能维持肠道健康和促进消化,同时能增大食物体积和增强饱腹感,有利于减肥。

补充方法:大豆和豆类、新鲜扁豆、全谷类、所有的水果和蔬菜、坚果和种子等,膳食纤维均较为丰富。

4、硒

硒是存在于人体内的一种重要抗氧化酶,硒在人体内有抗氧化、促进免疫功能、清除自由基,同时起调控基因表达、促进代谢等作用。

补充方法:硒一般存在于巴西坚果、海鲜(如金枪鱼、沙丁鱼)、家禽和内脏、种子类食物中。

5、维生素D

维生素D能够促进肠道对钙的吸收,对骨骼的增长和修复起到重要作用。

补充方法:大多数维D都可通过晒太阳获得,也可从鲭鱼、蛋类、牛奶、蘑菇中获得少量的维D。

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