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富硒农产品是未来的发展方向。国家鼓励开发绿色、无污染、有机的功能性农产品,特别是有利于人类健康、提高人类生活质量的功能性农产品。随着社会的发展和科学技术的提高,富硒农产品将取代普通农产品。
水稻是中国的主要粮食作物,约占粮食产量的40%,居世界第一,约占世界水稻总产量的27.5%。中国是世界上种植水稻最古老的国家,但水稻产业存在种植分散、大户少、质量少、效益低等问题,需要在满足质量需求质量需求。
水稻种植面临许多问题。
1.大量使用化肥影响水稻质量。大量使用化肥会导致水稻产量遇到天花板,也会导致土壤肥力下降,土壤生态恶化,进而影响水稻质量。
二、大量使用农药有农药残留超标的危险。
大量使用农药导致药害严重,防治效果差,不仅浪费资源,污染环境,而且农药残留超标。
三、水稻种植效益低下。
近几年水稻种植效益不高,严重影响了农民的积极性。南方很多地区都存在弃地现象,应该引起足够的重视。
硒在富硒水稻中的作用。
硒,被称为生命的火种,是人和动物生命必需的微量元素。研究表明,40多种疾病与缺硒直接相关,200多种疾病与缺硒间接相关。硒含量仅为地壳中的一亿分之一,不能由机体本身产生。人体补硒必须以粮食为主要摄入载体。开发富硒水稻等粮食作物是解决我国缺硒问题,促进我国科学补硒的基本途径。
富硒水稻的突出优点。
1.提高水稻的抗病能力。实验表明,使用富硒技术可以提高水稻的抗病能力。
2.延长水稻保存期。
3.提高营养价值和口感,提高水稻质量。研究表明,富硒水稻籽粒更饱满,蛋白质、脂肪、淀粉和干物质总量高于普通水稻。
为何开发富硒水稻?
一、我国严重缺硒需求。我国72%以上地区缺硒,30%左右地区土壤严重缺硒,主要粮食产区几乎缺硒,8-10亿人处于缺硒状态。由于土壤缺硒,作物和养殖产品缺硒,导致硒摄入不足,形成缺硒食物链。
二、人们对健康功能农产品的需求。水稻是主食。富硒后,普通水稻可以升级为功能性水稻,满足人们的健康需求。发展富硒水稻,通过食物补充满足人们正常的硒摄入需求,是科学补硒的重要途径。
三、提高水稻经济效益的需要。富硒大米的价格和产量高于普通大米,可以增加农民收入,脱贫致富。
富硒农业如何发展?
1.利用天然富硒土壤发展富硒农业。硒在富硒土壤中通过化学生物作用被作物转化吸收,从而达到富硒的目的。我国富硒地区有:湖北恩施、贵州开阳、陕西紫阳、湖南桃园、湖南新田、广西等富硒地区。
2是通过富硒技术发展富硒农业。提高植物酶活性,促进新陈代谢,增强作物抗逆性,减少病虫害,提高硒的吸收转化效率,提高作物质量和产量。中国72%的地区缺硒,通过富硒技术发展农业是大多数地区的最佳选择。切记富硒农业要选择有机硒。硒无忧专业从事富有机硒技术的研究和推广,开发富硒水稻,赶快行动吧!
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