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本文章就不多说硒元素对人类健康的意义,关注富硒农产品生产的农民朋友有多少了解。今日主要分享如何利用富硒肥料培育富硒农产品时,应注意的几个问题。由于硒元素具有“适量有益,过量有害”的特点。因此要特别注意。
富硒农产品
1、硒元素特点。
1.硒是有益元素,但不是必需元素。
现有植物所需营养元素主要为17种,还有一种说法说是18种。不在这一范围之内,是作物生长所必需的营养元素。然而,根据多年培育富硒农产品的实验和实践证明,科学实施富硒技术,对作物的生长、抗逆性、提高品质都有十分明显的积极作用。
2.适量有益,过量有害。
微量元素的典型特征:有益于身体健康,过量有害。也就是低剂量达不到富硒标准,无法发挥作用;超量含量对作物生长和食用富硒农产品的人产生不良影响。只在一定的硒含量范围内,不多不少,才安全有效。
要正确有效地指导富硒施肥的技术方法,必须认真按照推荐的成功方法去施肥,统一技术管理,达到安全有效的目的。请勿乱用。
二、通过富硒肥提高农产品中硒含量的理论依据。
富硒肥料主要是无机硒(无机元素)。作物可以吸收无机营养元素,并能将它们转化为有机营养元素(硒代蛋氨酸(蛋白硒))。及时将无机硒酸盐(富硒肥料)导入作物体内,经作物的吸收转化,富集于果菜和籽实中,可使农产品中硒含量适度增加,达到适度富硒的目标。
三、农产品富硒技术要点。
1)坚持“安全有效”的原则。
(1)"安全"包括:操作安全、生产安全、农产品质量安全。
(2)“有效”包括:长势好、增产、达到富硒目标、改善品质。
富硒农产品
2)施药方式建议根外实施为主。
富硒施肥方式有根外实施(叶面喷施)和根(土壤)两种。
根外实施具有投资少、使用方便、省力、吸收性好等优点。根系施肥方法的缺点是施用次数过多,易造成土壤中硒含量超标,对作物生长起反作用。因此建议在根外施富硒肥料。
3)把握实施时机。
执行时间、方法和剂量。对于当季作物,越早种植越好。应按照作物吸收营养的最大效益期,兼顾使用方便和省力,合理安排实施时机。
●施药时机:
(1)尽量安排在作物生长前期实施,使作物能充分吸收、充分转化,使农产品充分体现富硒品质。
(2)最后落实叶面时间,是保证富硒农产品质量安全的红线。水果叶面实施的最后时间,原则上是在采摘前25天左右。一些果子(如绿宝石梨、早熟桃等)的膨大基本上与成熟同步,可规定采摘前20天左右。茎叶蔬菜(例如韭菜、菠菜)由于生长过快,可以规定在收获前15天左右。谷物类作物定在“灌浆期”施用效果最好。
·施药剂量和方法:
执行时请遵照富硒肥厂家的具体施肥方法。需要成熟的技术指导。
整体而言,不需要顾及一次施药的标准,以一次施药(整个作物生长周期)为准。例如由于树体大小、密植程度的不同,单次使用较少,增加一次喷施即可,让富硒肥达到所需的总量就行。
具体说明:溶液浓度太稀(兑水太多)不能起到富硒作用;溶液太浓,容易“烧叶”,适得其反。因此,兑水的浓度,是要着重强调的技术措施之一。
3、硒含量技术指标:
含硒量,是判断富硒农产品栽培成功与否的一个关键指标,通常是在果实成熟后对其进行取样,然后送到第三方检测机构检测,结果表明农产品硒含量是否在标准范围内,是不是合格的。
富硒食用农产品及其产品的硒含量指标。
关于富硒农产品的硒含量指标,国家对某一作物给出的具体指标较少。目前行业中采用的标准较多,一般是由一些权威机构通过经验制定的标准。
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