经研究发现有机锗（zhe)，它含有多种其他元素，并具有脱氢富集氧、增强人体免疫系统、调节人体神经、改善癌症、心脏病及内分泌系统和抗脂质过氧化等功能。据《国际微量元素医学会》的研究表明，有机锗有极高的医用价值，有机锗是人体主要的一种元素，它具有多种功能。如果没有充足的氧，就有可能使机体引起各种疾病。而有机锗具有脱氢富集氧功能，能把人体内的氢离子带出体外，减少了机体对氧的需求量，使体能保持充足的氧，从而维护人体的健康。
      1、锗脱氢富集氧的作用锗能够使体能保持充足的氧，从而维护人体的健康。在人体中，食物的分解是借助氧气进行的，在食物分解过程中，需要消耗大量的氧，同时生成水和二氧化碳。如果没有充足的氧，就有可能使机体引起各种疾病。而有机锗能把人体内的氢离子带出体外，减少了机体对氧的需求量，从而有利于健康。锗进入人体后，可 均匀地分布在各器官组织中，24小时完全排出体外，属于不会在身体中蓄积的微量元素。
      2、锗的清血作用引起高血压的最主要的原因是血液中钠和钾在身体里起生理作用的时候，无法保证盐分代谢均衡，给血管壁强烈的刺激，使血管收缩，血压增高。这里所说得锗的清血作用是给血液里的血球细胞增加供氧，一旦氧增加了，血液的粘度会自然降低，而且可以排除所有已被酸化的异常物质，从而起清血的作用。通过锗的作用排除氢离子，使血液干净，保持的好的精神状态。
      3、锗的其它作用构成我们人体的细胞大约有60组，这已得到证实，日本GITASATOD大学医学部分孙生物研究组发现了锗对癌症患者或关节炎患者等的血清有特殊的氧化作用。
     另外，锗在抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、增白美容、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面起着积极的作用。
      锗对机体的抗老化代谢起作用，使细胞活性化，具有延寿的作用。耐缺氧作用，可提高氧的利用率，可使受伤的细胞重新恢复。可清除体内垃圾，排除体内重金属，达到排毒养颜等等作用。
     元素粮温馨提示您：日常膳食注意有机锗的适当摄入。