由于市场对健康食品和功能食品的追求，使富硒黑玉米走俏市场，这几年种植面积逐渐扩大，发展情景看好。特推荐几项高产栽培新招：一、 富硒黑玉米前重型栽培技术实践证明：富硒黑玉米需肥高产的临界线“不是穗期，而是苗期”，所以工作重心应前移至苗期。1．土壤深松。改一年一翻耕为三年一深松，推广应用全方位鼠道型…

富硒蔬菜研究的意义 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素、矿物质和膳食纤维等。据1990年国际粮农组织统计，人体必需的90％的维生素C和60％的维生素A均来自蔬菜。因此．开展富硒蔬菜的应用研究并进行大力推广具有重要的现实意义。硒的医疗价值 硒具有抗癌、防肿瘤作用 生物…

一、不可贪多，要以效益为重。有些农民朋友喜欢将几种叶面肥或调节剂放在一起施用，认为种类愈全效果愈佳；还有的是今天喷这种，明天又喷那种。这些做法都是不科学的。从目前的试验示范结果来看，富硒植物营养液和调节剂的施用效果并没有累加效应，喷多了甚至还会相互影响效果的发挥。科学的做法是根据当地实际情况…

通过对硒的研究得知：人类主要从膳食中摄取身体所需要的硒营养，而植物有机硒是人类营养硒的主要来源。（尽管人类的营养硒源有部门来自畜、禽、鱼等农副产品，但从食品链角度看，这部门硒源仍是来自植物。）而且人体对食用性植物中的硒比动物中的硒具有更高的价值。因此，植物硒营养价值的大小直接影响人类的营养状…

正常人需从食物中获得有机态硒，人类的食物组成无非是两类，即植物性食品和动物性食品。目前富硒食品的研究和开发在我国还处于起步阶段，还有绝大多数的食品未开展富硒化生产与开发。我国缺硒的地区面积大、人数多，富硒食物的开发是保护人民健康，增强人民体质的大事。我国的科学界、各级政府领导及广大人民群众都极为关注…

硒是生态环境中一个十分重要的微量元素,我国的地方病,如克山病、大骨节病等都与环境中缺硒密切相关。许多调查研究结果表明,硒具有防癌、抗肿瘤和抗衰老的作用。因此关于硒的研究已成为土壤学和营养学的重要研究课题。硒作为植物有益营养元素,在植物生长发育过程中是否必要,至今仍然没有被证明,但是在三十年前,硒对…