无花果美味可口、口感独特、营养丰富、其果、茎、根、叶均含有多种氨基酸和有益身体健康的微量元素、维生素及多糖类物质，还富含食疗保健、增强人体免疫能力的物质，具有显著的抗癌抑瘤功效，因而被誉为21世纪人类健康的“守护神”。 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯达百分百，且含酸量低，…

今年市农科院启动了富硒健康农业科技工程，发展了十多个富硒基地，培养了富硒樱桃、富硒核桃等一系列富硒水果，那么这些加硒的水果卖价怎么样呢，果农对发展富硒水果又有哪些期待呢，我们来一起看一下。 今年市农业科学院在我市邵原、下冶等镇 、集聚区发展了14个林果花卉富硒基地，试验了富硒梨、富硒核桃、…

一般情况下，按照富硒农产品中硒的来源区分，富硒农业可分为天然富硒农业与外源富硒农业两种；如果按照富硒农业所属的农业产业类型区分，富硒农业可分为富硒种植业、富硒养殖业和富硒加工业这三种类型。 硒资源是富硒农业发展的核心因素。富硒农业的发展对硒元素具有极强的依赖性，不论是在国外还是在国内，富硒农业…

9月21日，天等县都康乡把孔村第一书记伍勤忠在新建成的富硒米加工扶贫车间内指导几名工人碾米。 “我们投入50万元村集体资金，建成富硒米加工扶贫车间，进一步延长产业链，提高产品附加值。”伍勤忠说，今年年初，在当地党委和后盾单位的扶持下，把孔村通过“党支部+合作社+基地+能人+农户”的发展模式，建设集厂房…

富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农产品或农作物，富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品。1984年起…

硒是人体必需的微量元素，硒是人体不能自身合成的。研究表明，人体缺硒会引发癌症、心血管病、肝病、白内障、糖尿病、胰脏疾病、生殖系统疾病等40多种疾病。 营养学家经过反复实验得出，人体血液中硒的标准值为0.10mg/kg,低于该值就会发生缺硒症。而硒在我国的分布是极不平衡的,我国约有72%地区缺硒,特别是从…

眼下，正值秋收时节。来到西瑶村的山地里，成片的谷子长势喜人，金黄饱满的谷穗含蓄地低下了头，广大农户手握镰刀正在忙碌地收割着谷子，好一派喜悦的丰收场景。手握着大把谷穗的王建平高兴地告诉记者，去年他试种植了1亩富硒谷子，收成不错。这种谷子抗旱能力强，产出的小米色泽金黄，口感好。今年他种植了4亩，每…

在人们的饮食结构中，水果消费属于软性消费，当某一个品种随着面积的扩大，产量的提升，逐渐退去了新奇与稀有的光环后，卖难问题必然凸显出来。 中国是一个农业大国，苹果、梨、桃、葡萄等水果面积大、产量高，销售成为当前面临的主要话题。任何一种产品要想占领市场，必须遵循“人无我有，人有我多，人多我…