近年来，富硒农产品的种类日益增多，其中开发利用比较成熟的富硒茶叶，富硒大米、富硒鸡蛋、富硒禽肉、富硒食用菌和富硒蔬菜瓜果等都受到了广大消费者的青睐。目前全国都在大力发展富硒农业，随着富硒产品的热度渐高，富硒产业这一巨大的蓝海有待深挖。硒的作用及发展前景硒是人体不可或缺的微量元素，硒有多种生化功能，可…

硒能提高动物的生长性能，改善繁殖能力，增强免疫功能，改善肉质。功能农业，是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说，就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求，比如，满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等，进而达到促进生长、发育，增强…

近年来，该市科学开发利用富硒土壤资源，大力发展富硒农业产业，促进农业提质增效，农民增收。截至目前，该市共创建富硒农产品生产示范基地21个，获得富硒农产品认证证书21张，辐射带动全市发展富硒农业种植面积约1.6万亩，富硒农产品产量1.125万吨，产值达13500万元。该市出台扶持政策，引导鼓励扶持农业生产经营主体发展…

“农业投资大，收益慢”这句话经常有人说，但其实这种说法并不准确。投资大小，见仁见智，农业投资，至少在实体经济中，算不得什么。投资1000多万，就能搞出数百亩设施不错的农场，但若是其他行业，恐怕刚刚够门槛。就算是开餐馆，一两百万也不过是够装修而已，但如果肯拿一两百万来做农业，恐怕已算得上是大手笔了。”收益…

樟木镇富硒优质稻核心示范区种植富硒早稻1600多亩，是福绵区富硒优质稻示范基地之一。去年，经广西地质调查院鉴定，该地区无公害富硒土壤覆盖6个镇，总面积36.98万亩。土壤平均富硒含量和种植的大米富硒含量均超过广西和全国标准值，是广西发展富硒功能农业的较好地区。 福绵区立足于丰富的富硒土地资源，积极…

为充分发挥柴桑区的富硒资源优势，推动富硒农业发展，8月15日下午，柴桑区召开富硒农业发展座谈会，柴桑区农业农村局工作人员就协助编制九江市富硒功能农业规划、如何加快推进柴桑富硒农业高质量快速发展和做大做强富硒农业品牌等工作同市农业农村局、武汉轻工大学国硒中心一行进行了交流讨论。会上，区柴桑农业农村局长刘…

农业部办公厅2017 年印发《关于深入实施主食加工业提升行动的通知》，在重点任务部分，第(二) 条，提出：“开发多元产品。以功能化、营养化、便捷化消费需求为主导，适应个性化、高端化、体验化消费需求，开发营养、安全、美味、健康、便捷、实惠的多元化主食产品。加强现代生物和营养强化技术研究，针对老人、儿童、学生、…

随着硒产业的快速发展，富硒农产品的种类也日益增多，越来越多的富硒食用菌走进千家万户。目前，市场上已存在多种富硒食用菌产品，如富硒香菇、富硒花菇、富硒灵芝、富硒黄丝菌、富硒灰花树、富硒蛹虫草、富硒松茸等。我国开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在兴起，至今已开发富硒农产品的地区包括湖北、贵州、黑…