人体摄入硒元素，主要来源于食物。在众多食物中，硒含量以肉类制品中硒含量最高，蔬菜和水果中硒含量最低，谷类硒含量居中。肉类制品中以动物内脏组织和海水鱼、虾、贝类含硒量高；蔬菜中蘑菇、韭菜、辣椒、蒜含硒量最高。水果中葡萄干含硒量最高，谷物中硒含量高的当数筱麦、燕麦。 水稻作为中国的主要粮食…

富硒叶面肥可用于水稻、小麦、玉米、苹果、水果、蔬菜、药材、菌菇等各种农产品， 喷施叶面富硒肥后的作物能增加抗病性、拮抗重金属、增强植株体内抗氧化能力， 促进生长、增产增收，提高有机硒含量、增加农产品产值等作用。 主要是采用人工喷施或者无人机喷施，将富硒肥料兑水后均匀喷施于叶面， 来达到给作物补硒…

富硒桑葚又名富硒桑枣、富硒桑果等， 为桑科植物桑树（Morus alba Linn.）的成熟果穗， 大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。 经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸， 此外还含有人体缺少的硒、锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素， 想要种植富硒…

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我国栽培百合历史悠久。百合为百合科百合属多年生宿根草本植物，自古作为药用。我国在药用栽培的基础上，选育出可供食用的百合品种，成为我国的特产蔬菜之一。富硒百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、铁、锌、磷等微量元素及18种氨基酸;同时具有良好的药用价值和保健功能，有清心安神、润肺止…

硒元素 硒的开发研究历史 硒从1817年发现，到今天已经有200年历史。硒在人类营养学中作用日益引起人们的重视。美国微量元素营养专家Mertz对硒的研究历史作了以下概括：硒成为一种必需微量元素的历史有四个里程碑。第一，在二十世纪四十年代末期，Schwarz发现某些天然物质（如Brewer酵母或动物脏器粉）能防止大鼠食饵…

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摘要硒是植物生长所需的一种有益元素。具有刺激植物生长发育和提高作物产量与品质、增强植物生物抗氧化作用、促进植物新陈代谢和植物对环境胁迫的抗性，并具有拮抗重金属的作用；此外，硒在植物体内还可与其它营养元素发生相互作用。本文从上述几方面综述了硒在植物中的生理功能及研究进展。 硒是瑞典化学家Be…