新田县位于湖南省南部，地处中亚热带大陆性季风湿润气候区，夏热时短，光照充足，无霜期长，四季分明。新田60.18%的土壤富含硒，且60%的富硒土壤PH值偏碱性，十分利于农作物对硒元素转化吸收，具有发展富硒水稻得天独厚的条件和优势，被誉为“中国天然富硒农产品之乡”。 近年来，新田立足“绿色环保、天然…

功能农业是指通过生物营养强化技术生产出来的具有健康改善功能的农产品。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，被认为是未来高端食品的发展方向，未来产值将达数万亿。 富硒大米、富硒茶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果、富硒大蒜、富硒鸡蛋频频在众人视野中亮相……但凡扣上“富硒”…

富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中施用富硒肥料与饲料生产出的农产品或农作物，富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品。1984年起…

富硒枣是通过硒无忧富硒技术生物转化含有微量元素硒的枣。硒为何物，硒是国际卫生组织共认的“抗癌之王”。 硒有五个方面的作用： （1）抗突变作用， （2）抗氧化作用， （3）抗细胞增殖作用， （4）促进致癌物质体内灭活作用，

近几年来，随着种植业结构调整，海伦市高粱的种植面积也在逐年加大，种植高粱也成为农民经济收入的主要来源。海伦市在发展农业上具有生态良好、寒地黑土、天然富硒的优势，海伦地处世界上仅有的三块黑土地之一中国东北松嫩平原寒地黑土核心区，黑土层厚度平均在70厘米以上，有机质含量高达3%-5%，富含铁、锂、锶、镁…

新冠肺炎疫情暴发后，人们深刻意识到了人体免疫力的重要性，很多人希望通过服用适合的抗氧化食品，来提高自身免疫力。 中央指导组专家组成员、中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼指出，新冠肺炎是病毒感染和机体免疫状态博弈的结果。 硒是人体所必须的微量元素，具有抗氧化、消除自由基和提高人体免…

赵其国院士、尹雪斌博士首次提出功能性农业的概念，实际上是生态高值农业发展的进一步延伸，已在2019年被写入国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》，可预见，将有力推动国内乡村产业振兴。 功能性食用菌是功能农业的重要组成部分，是功能农业发展的新亮点。功能性食用菌产品对特定的功能性营养进行补充…

目前，富硒产品越来越多的出现在人们的视野中，如富硒茶、富硒米、富硒蛋等。富硒农副产品将几千年的农业生产变成了“功能性农业”，农产品附加值大大提高，从而为农业带来一系列利好。目前全国大力发展富硒农业，越来越多的富硒产品问世，富硒产品热度渐高，富硒产业这一巨大的蓝海有待深挖。01.硒对人体的重要性硒…