目前硒产品的开发利用主要集中在以下几个方面: 硒是一种稀有的化学元素，广泛应用于冶金、玻璃、陶瓷、电子、太阳能、饲料、制药、食品、农业等诸多领域。以下主要介绍硒元素在农业、畜牧业、食品和医疗保健品中的开发应用。 随着人们营养水产品的增加，人体对硒的需求也在增加。我国大部分地区缺硒。由于自…

优质高产栽培富硒花生技术。 花生营养价值高，富含铁、钙、铜、硒、钾等元素，还富含维生素和氨基酸。经常食用对人体生长发育和心脑血管疾病有很好的保健作用。本文分析了花生栽培技术，提出了富硒花生栽培技术要点，以指导我国花生种植业的发展。 一是花生栽培现状。 我国花生栽培面积广，花生产业发…

广西是全国富硒土壤面积最大的区域，仅44个已普查的县（市、区）富硒土壤面积就达4417万亩，发展富硒农业前景广阔。“十三五”期间，广西把富硒农业列入现代特色农业产业品种品质品牌“10+3”提升行动来抓，创建贵港市、浦北县两个全国富硒农业示范基地，并在全国率先出台富硒农产品地方标准30多项，首个开展省级富…

硒对人体有益，可以提高免疫力，有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美称。因此，除体内缺硒的人需要额外补充硒外，即使健康的人，也应该服用一定剂量的硒。我国因土质问题一直是一个缺硒大国，一个成年人正常的饮食习惯一天内很难补充到25滋g的硒元素，而25滋g的硒才能达到增强体质的作用。天然含硒食物…

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土豆原产于拉丁美洲，属茄科茄属，多年生草本植物，在世界100多个国家和地区都有栽培，是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大作物。土豆富含淀粉、蛋白质、糖类、矿物质、维他命等多种营养成分，不仅营养价值高，而且具有药用保健价值。硒是人体必需的微量元素，具有防治克山病、大骨节病等多种生物功能。由于土壤和植物系统缺…

硒的作用 富硒农产品就是富含微量元素硒的农产品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。 富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。目前国际…