一般来说，富硒农业可分为天然富硒农业与人工富硒农业。天然富硒农业是利用富硒地区丰富的硒资源自然生长的富硒农产品。我国拥有湖北恩施、陕西紫阳等少数几个高硒区，研究发现，土壤中硒含量与其上生长的植物硒含量有良好的相关性，因此可以充分利用高硒地区天然的土壤优势生产多种富硒农产品。而对于环境中硒相对缺乏的地…

富硒大米、富硒水果、富硒茶叶、富硒鸡……很快，你就能在南昌街头的硒餐厅品尝一顿丰盛的富硒大餐了。近日，江西省出台《加快推动富硒功能农业高质量发展三年行动方案(2023-2025年)》，推动江西省富硒功能农业高质量发展。推动富硒功能农业规模化、产业化物以“硒”为贵。研究表明，硒是人体必需的微量元素，具有极…

8月24日，农业农村部答复十三届全国人大五次会议第5153号表示，将推动建设富硒农业全产业链标准化试验基地，加强标准集成应用和科普宣传。支持有关部门加强富硒农产品认证工作，培育和打造富硒农产品知名品牌，推动富硒农业高质量发展和农民持续增收。下一步，农业农村部将稳步推进农产品硒含量指标、种养规程及相关检测方…

通常认为，天然富硒区利用本地区的硒资源优势进行富含硒农产品生产的农业生产方式，即可称为富硒农业。但这只是一种狭义而片面的观点。首先，富硒农业不仅仅存在于天然富硒区，随着农业科技的进步，缺硒地区也可以通过外源硒营养强化进行富硒农业生产；其次，富硒农业生产需要利用生物或非生物手段使农产品含硒，且生产出来…

盛夏时节，行走在平定县冠山镇河头村，但见广袤乡野郁郁葱葱、生机盎然，田间地头一片繁忙。位于河头村的山西农业大学阳泉富硒产业研究院富硒作物种植试验田里，分区种植的富硒玉米、谷子、蔬菜等作物长势喜人。“研究院是由阳泉市政府与山西农业大学共建，主要聚焦富硒产业发展这一课题，开展特异种质资源繁育、富硒作物标…

硒是人体生命必需的微量元素，被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”。一个成年人身体里硒总含量约6~20mg。食物中的硒经由肠道被吸收，随后进入血浆中，主要与血中球蛋白和脂蛋白结合运往全身组织。在人体中，除了脂肪组织，其他所有器官和组织都有硒的分布。其中肝、胰脏、肾、脾、肺、心肌、血液，以及头…

国家鼓励与支持富硒农业发展，13个体系岗位专家研发推进。日前，相关研究员提交的“关于开发富硒农业助推产业脱贫的提案”，得到了农业部官方回应。其指出富硒农产品具有防治疾病、增进健康和延缓衰老等功效，是食药同源农产品的典型代表。我国非常重视富硒农业研究与开发：2017年3月就由农业部主管的中国农业技术推广协会…