一年之计在于春。春节刚过，汉滨区一大批富硒产业项目集中火力推进：68家投资1.36亿元的茶叶加工技改项目全面动工；关庙镇年产30万吨的龙王泉富硒矿泉水新厂车间即将建成投产；城东新区承载着富硒食品网上销售的数字产业园建设进入新一轮冲刺......开局“十四五”，开启新征程。这是汉滨区坚定走好生态经济化、经济生态化发展之路，坚持产业链、价值链、供应链、利益链“四链同构”，合力打造百亿富…

山药是一种药食同源的食物，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、糖类、胆碱和淀粉酶等成分，还含有碘、铁、磷、钙等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、长志安身、美容养颜等功效。硒是一种多功能的生命营养素，与人体的健康有直接的关系，缺硒可能导致癌症、肝炎、糖尿病、心脑血管、关节炎等多种疾病，间接导致的疾病多达400多种。硒能清除自由基…

硒是人体必需的重要微量元素，防病治病效果明显，对人体健康有着十分重要的意义。富硒黄瓜不仅营养丰富、销售价格较普通黄瓜高10-20%。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，医疗保健作用明显，深受消费者青睐，市场供不应求。因此，生产富硒黄瓜是菜农增收和居民受益的重要举措。 目前，依靠土壤增施或作物叶面喷施硒肥促进黄瓜对硒的吸收，以期生产富硒黄瓜。 …

富硒食品已初步形成规模并进入市场，随着人们对富硒食品具有增进人体健康重要作用的认知程度的提高，对其需要也有逐步增加的趋势。小麦是中国的主要粮食作物之一，小麦富硒已成为小麦产业提质增效和增进人体健康的重要途径。硒对人体健康的作用 硒(Se)是一种氧族非金属化学元素。1817年瑞典化学家永斯·雅各布·贝采利乌斯最早发现；1957年Schwary和Foiy首次提出硒是人和动物的必需营养元素；1…

当前，正值富硒魔芋春耕备耕的关键时节，旬阳县按照“区域化布局、规模化发展、标准化种植、产业化经营”的发展路径，强化技物保障，全面掀起富硒魔芋产业振兴春季攻势。 一是种芋筹备到位。县内种源基地具备一定基础，位于城关镇颜坡村和棕溪镇王院村的2个百亩“安魔128”种芋繁育基地，今年可有效供给“安魔128”优良品种10万余斤，加快了我县富硒魔芋种植品种改良；指导位于金寨镇珍珠村、小河镇东…