1973年，各国科学家云集联合国世界卫生组织总部，一致以为，天天定量补硒，对人类健康必不可少，这次会议上，世界卫生组织向全球公布，硒是人和动物生命流动中必需的微量元素。 硒的奇特功效立刻在发达国家引起了轰动，一贯正视健康的美国人在世界卫生组织大会结束之后，便在全国掀起了人人补硒的高潮，各种富硒食品从此走俏美国。1974年，美国官方机构食物卫生治理局明文划定，为保证人能获得足…

湖北恩施是全球罕见的高硒地区，境内蕴藏有以炭质和硅质页岩为主的硒矿床，富硒石煤出露面积超过2400平方千米，有约2万平方的富硒土壤，富硒生物资源十分丰富，仅富硒中药材就达2088种，是全球最大的富硒生物圈，被称为“中国硒都”。2010年9月19—24日，“第十四届国际人与动物硒元素大会”在恩施举行，与会的20多位长期从事硒领域研究的专家，考察了富硒生物资源。 恩施硒资源的研究起始于…

一个地区的优势资源就是该地区最大的特色资源。我国有些地方硒资源得天独厚，全球罕见，优势十分明显，如何将硒资源优势转变为产业优势、商品优势和经济优势，需要站在比开发某种产品和兴办某种企业更高的高度来谋划。 例如，安徽硒无忧现代农业科技有限公司生产的富硒食品，不仅富含有机硒，而且富含其他微量元素，这些人和动物必须的微量元素正式我国严重缺硒地区缺乏的营养元素。我们72%的地…

1、富硒食品和保健品都不能定义为现代医学意义上的“药”。但利用硒的解毒和排毒效应，排除体内的致癌毒素或其他的治病毒素，在治疗过程中的辅助作用是不可忽视的。如果，随着该项科研的推进，能够培育出可以排解化疗药物毒素的某种食品或保健品，无论是否可以被定义为“药”，都将可定为宝！因为它的绿色的、可持续的。 2、是否能杀死癌细胞？为什么还有人总是要提“杀死癌细胞”这个词组…

安徽省硒元素领域的基础研究和产业开发一直以来在国内居于先进行业，安徽省硒元素科学研究会近年来先后成立了富硒农业和分析检测专业委员会，拓展了科技服务部业务开展，努力实现硒元素农业二次创业，学会秉承“资源整合、优势互补、政产学研、共创多赢”的办会方针。加强了学会间相互合作，经与中国保健营养理事会沟通，双方有意强强联合，将各自在保健营养和硒元素领域的领先优势整合，利用安徽…