1817年，瑞典化学家贝泽利乌斯在硫酸生产的尾矿中发现了硒。从那时起，它就被认为是一种有毒元素。直到1957年，Schwarz和Foltz首次证明硒是动物必需的微量元素，并被广泛重视。我国硒的研究始于1967年。李长生等。来自中科院贵阳地球化学研究所的研究发现，克山病与内蒙古自治区多地硒缺乏有关，并进行了人体补充剂试验，效果明显。1973年rotrock发现并证明硒是动物和人体谷胱甘肽过氧化物酶的一个…

一块安宁康泰之地，一杯富硒茶之汤，一种和合文化之茶，养生奇妙的境界已臻化境。已经达到出神入化的境界。这种成就这种水平这种高度这种境界。只有富硒茶独拥。 饮茶技艺多样化。泡富硒茶形式多样。粗茶壶泡、嫩茶杯泡、不粗不细盖碗泡，“老绿”工夫泡。形成了饮茶习俗多元化的特征。对于富硒茶的品赏和建构，对于这种富硒茶养生茶道思想的感悟和领会，需要的是“化”。“化”，是一种“得…

一公斤水稻售价6元，八两一袋的富硒大米售价15元。在上海市一家特色农产品卖场，产自定州的富硒水稻系列产品价格比同类产品高出不少，却依然受到消费者欢迎。 “这是我们从科研机构引进的富硒水稻。”定州市东留春乡北邵村党支部书记吴开勋介绍，他们村的水稻种在肥沃的黑土地上，由优质水源马趵泉浇灌，不仅淀粉、脂肪、蛋白质、维生素含量丰富，更重要的是富含硒等对人体有益的微量元素。 北邵村有…

1957年首次证明硒是人和动物必需的营养元素，世界卫生组织于1973年宣布，硒是人体必需的生命元素，硒是动物和人体谷胱甘肽过氧化酶的组成成分及酶家族活性部位的辅基，硒能增强人的体力、防止糖尿病，具有保护视网膜、增强玻璃体的光洁度、提高视力、防止白内障的作用，能克服心脑血管疾病、克山病、大骨节病、关节炎，具有抗氧化、解毒、保护肝脏、提高机体免疫力的作用，土壤中的硒受地质、地貌、…

使大米富含有机硒元素的途径是喷施富硒叶面肥。根据国内外近20年经验数据，喷施富硒叶面肥出产富硒大米技术已经是很成熟、很流行、很安全的方式，与喷施普通叶面肥基本一致。需要高度重视的是选择什么样的硒肥。由于人们吸收具备保健、治疗功能的微量元素硒必须是有机的，而且必须具有生物活性、在身体内不形成沉淀积累。现实中硒元素一般是以化合物形式存在，而且任何一种形式的硒化合物都有毒，所…