富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。 硒元素 硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基…

《中国地质调查成果快讯》近日刊发了“土地质量地球化学调查”工程下设“乌蒙山区土地质量地球化学调查”项目近年来取得的重要地质调查成果。 该项目由中国地质科学院地球物理地球化学勘查研究所承担。项目组全面摸清了云南昭通大关县重点耕地区土地质量状况和特色土地资源空间分布，提出了特色土地资源开发利用建议，发现了多种富硒农作物，为调查区农业结构调整、土地资源管理和提升农产品附加值提供了科…

一、有机农业是什么有机农业，遵循一定的有机农业生产标准，生产中不采用基因工程所得生物及其产物，不采用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持稳定的农业生产体系的农业生产方式。 有机农业是我国农业中相当重要的一部分。随着消费者对食品质量的需求越来越高，有机农业成为保障人们食品安全…

全球富硒农产品产业尚处于初始阶段 李桂群表示，当下，全球富硒农产品产业主要呈现出四大特点。第一，产业发展处于初始或成长阶段。北美、欧洲等发达国家富硒农产品发展较早，产业相对成熟，其中，已有一些富硒牛奶、鸡蛋、肉食产品成功上市的案例；第二，富硒农产品价值高，效益可观。富硒农产品和普通农产品在生产上没有太大区别，但富硒农产品具有保健功能和营养价值，因而相对同类产品而言，价格…

近年来，随着环保力度的不断加大与人民对食品质量及安全问题的高度关注，传统的养殖业面临着巨大的挑战，如何抓住发展时机完美转型？如何在这轮发展中领先一步并保持持续的发展？作为养殖业的从业者，目光要结合实际往后看，养殖出人民需要的安全健康食品。富硒猪、富硒羊（富硒羊奶）、富硒鸡（富硒鸡蛋）、富硒牛（鱼）等都是制胜的法宝，看准市场走在前面的人，才能占领大额市场，获得大发展！ 为…