水稻是对锌比较敏感的作物。锌的缺乏影响水稻对氮、磷、钾等营养元素的吸收利用，导致生长发育不良，分蘖慢而少，产量下降，品质降低，抗逆能力减弱。水稻缺锌症状表现为“僵苗”、“缩苗”，俗称“坐蔸”。症状一般出现在秧苗返青后，即移栽后10-30天内。先在下部叶片出现褪绿黄白斑、红褐色斑点和不规则斑块，后逐渐扩大呈红褐色条斑，自叶尖向下变红褐色干枯。缺锌的稻株出叶速度缓慢，新叶短而窄小，叶…

米饭作为主食，多年来一直是人类饮食中最重要的粮食作物。近几年来，随着生活水平的逐步提高，人们对食物的要求也越来越高，从以前的能吃饱，到现在的能吃好，再到吃好还要吃健康。身为每天都要吃的大米，吃什么样的大米才算健康大米呢？有市场就有供给。面对群众对健康大米的强烈需求，富硒大米诞生了。什么米是富硒大米？硒是干什么的？ 大家可能不一定听说过富硒大米，但相信大家一定听说过“碘盐…

阳春三月，走进江西省赣州市宁都县东山坝镇小源村富硒水稻种植基地，只见田地错落有致，小水圳两旁春意盎然、绿水萌动。“我们在保留田地原貌的基础上，采用古法农耕方式耕作，通过在稻田养殖虎纹蛙来治虫，用从农户那里收购来的油菜菜枯饼做肥料，全程不施农药化肥，这样种出来的稻谷品质高、口感好。”江西虔农农业股份有限公司负责人李小平介绍说。李小平在谈到种植富硒水稻的经历时感慨颇多。2016年夏天…

说起基地型富硒肥的时候可能大部分人对于这种产品还不是很了解，根本不知道它干什么用的，也不知道基地型富硒肥的一些基本特点和它的作用。大家也不用着急，今天在这里就来介绍一下和它相关的一些知识点，想知道的话就一起来看看。 基地型富硒肥虽然说有很多人不是很了解它，但是从它的名字上也可以看出来基地型富硒肥就是富含硒元素的肥料。目前市场上的富硒肥主要以有机富硒肥、无机富硒肥、基施富…

日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征，成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利用新途径，相关研究结果发表在国际期刊《食品（Foods）》上。该团队对油菜芽的营养品质进行全面解析，发现与市面上5种常见豆类芽苗菜相比，油菜芽不仅在蛋白质、糖份、纤维素、矿质营…