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中国地质调查局水文地质环境地质调查中心在重庆市武隆区白马山核心区域开展的土壤质量实验性采样测试显示，该区域存在大量富含硒、锌、锗的“三富”土壤，将为当地农业结构调整、推动乡村振兴发挥积极作用。野外采样现场采样测试结果表明，土壤试样硒元素含量为0.68毫克/千克~1.0毫克/千克，均大于0.4毫克/千克的富硒标准，为富硒土壤；土壤试样锌元素含量为93毫克/千克~122毫克/千克，均大于84毫克/千克的…

土豆原产于拉丁美洲，属茄科茄属，多年生草本植物，在世界100多个国家和地区都有栽培，是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大作物。土豆富含淀粉、蛋白质、糖类、矿物质、维他命等多种营养成分，不仅营养价值高，而且具有药用保健价值。硒是人体必需的微量元素，具有防治克山病、大骨节病等多种生物功能。由于土壤和植物系统缺硒，人体缺硒或潜在缺硒在现象在中国乃至世界都很普遍和严重。为了补充硒，人们越来…

硒的作用 富硒农产品就是富含微量元素硒的农产品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。 富硒蔬菜是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的蔬菜，这种蔬菜就被称之为富硒蔬菜。目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源：一是利用富硒地区土壤种植，二是在种植过程…

米饭作为主食，多年来一直是人类饮食中最重要的粮食作物。近几年来，随着生活水平的逐步提高，人们对食物的要求也越来越高，从以前的能吃饱，到现在的能吃好，再到吃好还要吃健康。身为每天都要吃的大米，吃什么样的大米才算健康大米呢？有市场就有供给。面对群众对健康大米的强烈需求，富硒大米诞生了。什么米是富硒大米？硒是干什么的？ 直接说富硒大米可能大家都没听说过，但相信大家一定听说过…