首先，我们先明确富硒猪肉的概念：富硒猪肉就是符合国家标准，富含硒元素的肉类产品，主要通过食源性摄入和富集形成富硒猪肉，属于有机硒。硒是人体必需的微量元素，摄入不足容易导致机体免疫低下、死亡风险增加、肌肉功能障碍等问题。我国23地区缺硒，居民平均硒摄入量44.6微克天，低于中国营养学会推荐的摄入量60…

随着生活水平的提高，人们的食品安全和营养意识不断增强，对有机、绿色、天然无公害食品的需求越来越大，通过生态健康模式饲养的猪肉，也深受广大消费者的青睐。 夏良金是绥阳镇河西村村民，他虽然年过60，却还有一股不服输的精神，为了能让大家吃上生态健康的猪肉，他在自家院里建起了一个小型笨猪养殖场，经…

生态富硒肉猪是一种生态养殖培育出来的商品肉猪，肉质优良，硒含量高，营养价值高，经济价值高。为了保证生态富硒肉猪的质量，需要掌握和应用其科学养殖技术，保证养殖的生态化和科学化水平。 硒是保证人体健康的重要营养元素，具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等多种功能也是近年来富硒农副产品普及的重要原因。生态富硒猪…

生态富硒肉猪是通过生态养殖培育出来的商品肉猪，肉质优良，硒含量高，营养价值和经济价值高。为了保证生态富硒肉猪的质量，有必要掌握和应用其科学的养殖技术，保证养殖的生态化和科学化水平。 硒是保证人体健康的重要营养元素，具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等多种功能，也是近年来富硒农副产品流行的重要原…

生态型富硒肉猪是经过生态养殖培育而成的商品化肉猪，肉质优良，含硒量高，具有很高的营养和经济价值。为了确保生态富硒肉猪的品质，还需要掌握和应用科学的养殖技术，以保证养殖的生态化和科学化。 作为保证人体健康的重要营养元素，硒具有抗癌、抗氧化、提高免疫力等多种功能，这是富硒农副产品近年来备受青…

人体由50多种元素组成，其中占体重比例低于0.01％(万分之一)的元素如铁、锌、硅、硒等称为微量元素。硒，是最重要的微量元素之一，被国内外医学和营养学界称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心血管守护神”的美誉。人体一旦缺硒，很容易导致免疫力下降，精气神散，面色发暗，头发稀疏，脾气…

本技术涉及一种富硒营养畜产品及其生产方法，更特别地是涉及一种富硒猪肉以及富硒猪的喂养方法。 硒，是人体必需的微量元素。硒被列为人体必需的15种营养素之一，大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝…

富硒食品日渐走红，现在，消费者将有可能买到富硒猪肉了。这有赖于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队的最新科研成果。该团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法，建立了猪肉富硒技术，发现优质硒源“硒代蛋氨酸”在猪肉中富集效率较高，对于改善我国居民膳食硒营养水平具有重要意义。相关研究…