硒是人体必需的微量元素，硒参与了人体中多种含有硒酶和硒蛋白的合成。硒化物对多种癌症如结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等均有明显的抑制和保护作用，其体内的中间代谢产物甲基醇具有较强的抗癌活性。所以，富硒农产品近年来成为人们关注的热点，也是人们认识农产品的新趋势。 火热的富硒产品促进了富硒种植技…

1974年，美国官方机构食品卫生管理局明文规定，为保证人能获得足够的硒，可食用动物的饲料中，必须添加一定量的硒。此后1989年，美国官方又两次扩大和提高了硒的添加范围和剂量，并将人的每日摄取量定位为200微克。 近年来，硒强化产品不断涌现，美国研制成了富硒果汁、富硒牧草、富硒奶，澳大利亚研制成了富硒小麦、…

阳春三月，走进江西省赣州市宁都县东山坝镇小源村富硒水稻种植基地，只见田地错落有致，小水圳两旁春意盎然、绿水萌动。“我们在保留田地原貌的基础上，采用古法农耕方式耕作，通过在稻田养殖虎纹蛙来治虫，用从农户那里收购来的油菜菜枯饼做肥料，全程不施农药化肥，这样种出来的稻谷品质高、口感好。”江西虔农农业股份有…

海伦具有生产水稻的天然优势，一是寒地黑土:海伦位于世界上三块黑地之一中国东北松嫩平原寒地黑土核心区，黑土层厚度平均在70厘米以上，有机质含量达3%5%，铁、锂、镁、锌、锭等多种矿物质微量元素丰富，该地生产的水稻具有其他地区无与伦比的品质。二是天然富硒。根据国家权威机构的检查，黑龙江省地质矿产局发表资…

富硒水稻种植技术要点。 作为一名基层农业工作者，笔者于2017年和2018年在扶贫村实施了两年富硒米农业扶贫项目。通过两年的实践，探索水稻栽培时补充硒元素，生产含硒水稻栽培技术要点。本文将从富硒水稻品种的选择、培育壮苗、适时移、大田管理和科学合理施硒肥等几个方面进行富硒水稻栽培论述。 1富硒水稻品种…

正确认识我国缺硒的国情 我国约有2/3地区的主要农作物含硒量低于0.05毫克/公斤，造成了我国严重缺硒的局面。当前我们要把大米、小麦、玉米等粮食的硒含量提高到每公斤含0.3-0.5毫克的水平，推进全民补硒，提高人民膳食硒水平。 营造全民补硒氛围 把全民补硒教育与“科普宣传”“三下乡”等活动结合起来，…

在地球上，硒元素的分布是不均匀的，并呈点状分布，即使在同一地点，硒元素的含量也不尽相同。由于硒含量难以稳定控制，仅靠富硒土进行大规模、标准化、优质生产富硒农产品几乎是不可能的。大范围、标准化、高质量的富硒农产品仍需要采用富硒强化技术，即在作物生长期间，通过施富硒营养液(剂)，将硒元素吸收到作物…

由于人民生产和生活水平不断提高，对食品安全的要求也越来越高。富硒大米在现代农贸市场的需求持续增加。切实促进富硒稻生产与栽培活动的良性发展，提高富硒稻的综合产量与质量。 富硒无公害水稻的种植已初见成效，培育生长健壮、优质高产的群体结构成为重要目标。为了保证栽培工作的顺利进行，必须积极选育优…