富硒米，是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。 富硒米，简介有机富硒大米，有两种生产方式。一种就是在水稻生长的恰当时期，人工喷洒硒溶液，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收，在长白山自然保护区内种植…

硒是人体需要的一种微量元素，因此，必须而且量很小。因此，在我国除东北等少数地方土壤缺乏硒而容易导致人体摄入的食品中缺硒而致病（克山病）。绝大多数的地方，土壤都不缺硒，因此，没有硒的强制性标准，仅在推荐性标准GB/T22499-2008 富硒稻谷中，对富硒大米定义是40-300微克/千克 300的上限。而在是国家强制标准“GB2…

纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。整个的生物过程：主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐，亚硒酸盐等，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内循环系统，通过根一茎一叶一颖壳/籽粒的路径，参与了蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以含硒蛋白的形式保存在种子里。

有机硒蔬菜产生植物蛋白的技术原理是指通过生物转化的方法，在植物的自然生长阶段中，有机的将硒元素导入到植物的体内，从而产生有机硒含量较高的植物蛋白蔬菜。 这种蔬菜就被称之为富硒蛋白有机硒食品一般以硒蛋氨酸形式存在，并参与蛋白质的合成，容易在组织内储存，被人体吸收后可迅速利用。

一、选有机类硒源，不用无机类硒肥。无机类硒肥生产富硒农产品弊远大于利。农产品重金属及非有机质含量高、含硒量峰值大、人体吸收代谢后沉积量及毒性大，一般情况下无机类硒肥主要成分基本为多化合价态、杂质成分复杂的化合物，不易直接用于生产富硒农产品。目前情况下有机硒基本可以克服克服无机硒的这些缺陷。生产富硒农…

据《南方日报》报道，1980年，中国农科院对我国1094个县市（约占全国一半）的土壤样品的硒含量进行了测定。结果显示，我国处于地球低硒带，是世界上四十多个缺硒国家之一，有22个省市、712个县市约占72%的地区处于缺硒地带，大概有近十亿人生活在缺硒或严重缺硒的地区。缺硒寿命进入倒计时上面那组数据很好地说明了，缺硒几…

富硒农业的发展。·一、引言。富硒农业是一种以生产富含微量元素硒的农产品为主的农业模式。硒是一种对人体健康至关重要的微量元素，具有抗氧化、防癌、提高免疫力等多种保健功能。近年来随着人们健康意识的提高，富硒农产品市场需求不断增长，富硒农业也逐渐成为农业领域新的发展方向。·二、富硒农业的发展现状。目前全球范…

富硒项目主要涉及富硒土壤种植、养殖、加工等方面，涵盖了硒化肥、硒化水产品、硒化农产品等多个产业链环节。硒是人体必需的微量元素，参与合成多种含硒酶和含硒蛋白，具有抗氧化、养颜美容、提高免疫力等功效。富硒项目通过改良土壤、培育富硒农产品，提供富含硒元素的产品，满足消费者对健康食品的需求。同时，富硒项目还…