人体不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等三大营养素，还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素，以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。目前的研究表明，如果必需的微量营养素长期摄入不足，人体就会出现免疫力下降、智力低下、发育不全、劳动能力丧失等各种健康问题。2005年，世界卫生组织将这一现象称为“隐性饥饿”。隐性…

绿色发展，调查先行。记者日前在江西省萍乡市召开的富硒富锌产业发展论坛上获悉，在贫困地区通过地质调查查明富硒富锌土地等优势资源家底，打造特色产业品牌，已成为助力脱贫攻坚、促进乡村振兴、实现发展动能转换的重要途径。硒是青山绿水间蕴藏的宝贵财富。来自中国地质调查局的土地质量地球化学调查显示，萍乡市…

意义非常重大。大家都知道，新冠疫情在全球爆发，对人类生命和健康造成严重威胁。在后疫情时期，大家比以往都更加关注锌在提高人体免疫力方面的作用。众所周知，锌是人体所必需的微量元素，锌广泛参与人体内300多种酶的功能发挥并确保新陈代谢正常进行。 锌更可以称之为“免疫营养元素”。锌与人体胸腺产生…

锌的元素符号是Zn，是作物的必需元素，植物组成元素，特别是作物很多酶的活性核心元素。 一、植物对锌的吸收和转运 植物主动吸收锌离子，因此早春低温对锌的吸收会有一定的影响。锌主要以锌离子形态从根部向地上部运输。锌容易积累在根系中，虽然从老叶向新叶转移锌的速度比铁、锰、铜等元素稍快一些，但是很慢。…