硒的防癌作用已被证实，并写入教科书在我国，“硒有防癌抗癌作用”已被写入初三的《化学》教科书(九年级下册96页)，以及高等院校医药教材（微量元素与健康262页）“硒能抑制癌细胞生长及其DNA、RNA和蛋白质合成，抑制癌基因的转录，干扰致癌物质的代谢”。在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用，近几十年，经科学家系统…

随着硒产业的快速发展，富硒农产品的种类也日益增多，越来越多的富硒食用菌走进千家万户。目前，市场上已存在多种富硒食用菌产品，如富硒香菇、富硒花菇、富硒灵芝、富硒黄丝菌、富硒灰花树、富硒蛹虫草、富硒松茸等。我国开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在兴起，至今已开发富硒农产品的地区包括湖北、贵州、黑…

我们都知道，香菇不仅是一种营养好、高蛋白、低脂肪的美味家肴，同 时也是一种著名的健康长寿食品。近些年来，香菇的价值被不断发掘并 得到科学证实，香菇的消费量也随之增长。目前菇类在世界产量居第二 位，我国的香菇生产居世界首位，是我国一项重要的出口产品。随着对香菇本身价值的深入认识和理解，人们发现：对其进行…

这就不得不提起富硒产业，近年来富硒产业在国内迅速发展。目前美国 、日本、马来西亚、澳大利亚、台湾等国家和地区，富硒食品如富硒牛 奶、猪肉、鸡蛋等均已成功推向市场。美国研制了纯天然富硒果汁、牧 草、奶等产品；澳大利亚研制了纯天然富硒小麦、啤酒、饼干、牛肉干 等产品。我国富硒产业也迎来高潮，如陕西、湖北、湖…

近年来，安徽硒无忧研发的富硒植物营养液在全国普遍推广开来，安徽硒无忧现代农业科技有限公司“硒产品研究组”历经九年时间，研制开发出以植物生长所需的发酵氨基酸活性生物酶与大量有益微量元素结合，再通过现代生物工程技术，精制而成的一种生物制剂——“土伯富硒植物营养液”产品。本产品作用于叶面后，通过植…

首先，我们先明确富硒猪肉的概念：富硒猪肉就是符合国家标准，富含硒元素的肉类产品，主要通过食源性摄入和富集形成富硒猪肉，属于有机硒。硒是人体必需的微量元素，摄入不足容易导致机体免疫低下、死亡风险增加、肌肉功能障碍等问题。我国23地区缺硒，居民平均硒摄入量44.6微克天，低于中国营养学会推荐的摄入量60…

"中国长寿之乡"连州，生态环境极佳，当地种植的鹰嘴桃因其桃香浓郁、肉质清甜而深受游客青睐。七月中旬，随着鹰嘴桃上市，连州多个鹰嘴桃园都接到了大量订单。 几位工人正在连州市龙坪镇大田坳鹰嘴桃园忙于包装包装，将一箱箱鹰嘴桃运到珠三角。"我们果场的富硒鹰嘴桃销路很好，开园一周就有5万多斤…

硒像一颗原子弹。量很小很小……作用和威慑力却很大很大，一旦被人们所认识，必将对人类的健康产生深刻的影响。——20世纪最权威的微量元素专家奥德菲尔德硒是人体必需微量元素，在地壳中的含量很少，仅为一亿分之一，且分布极不均匀，属于一种稀有性元素。全世界共有44个国家缺硒，其中中国是严重缺硒的国家，包括东北、西…