“2019年国内富硒农产品需求规模为49.67亿元，产品利润总额达46亿元，销售利润率为44%。” 全国政协常委、九三学社中央常委、河南省政协副主席张亚忠给出这样一组数字，在我国，富硒农产品方兴未艾，经济效益前景如此之好，值得在乡村振兴中推广，让农民的“钱袋子”更加“暖和”。“要让这一特色富民产业发展起来，…

人民政协网北京3月6日电（记者李元丽）“我国富硒农副产品有粮食、蔬菜、水果、茶叶、中药材和肉类等，有21个县生产富硒杂粮与大米，富硒蔬菜与深加工产品品牌超过100个,国内已有富硒产品开发专利300余项，先后在湖北、湖南、浙江等11个省（区、市）建设富硒有机稻米标准化示范区等国家级农业标准化示范区17个。”…

富硒食品日渐走红，现在，消费者将有可能买到富硒猪肉了。这有赖于中国农业科学院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队的最新科研成果。该团队首次开发了猪肉中硒形态分析新方法，建立了猪肉富硒技术，发现优质硒源“硒代蛋氨酸”在猪肉中富集效率较高，对于改善我国居民膳食硒营养水平具有重要意义。相关研究…

改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。我国水产养殖业经过三十多年的发展，已成为农业、农村经济的重要产业，水产养殖产量占世界养殖总产量的70%，是名副其实的水产养殖大国。 从世…

硒，是人体必需的微量元素。硒被列为人体必需的15种营养素之一，大量临床实验明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。 缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的…

日前，两会刚刚结束，在两会上食品安全是备受关注的议题之一，一些人大代表、政协委员从不同角度提出了多项提案和建议。兽药业作为食品安全重要支柱之一，同样引起许多关注。 两会“替抗”“禁抗”再引关注 饲养业中，抗生素对动物疾病的防治起到了很重要的作用，为此，在禁止抗生素使用后，“替抗”成为一个重要的…

近年来，随着环保力度的不断加大与人民对食品质量及安全问题的高度关注，传统的养殖业面临着巨大的挑战，如何抓住发展时机完美转型？如何在这轮发展中领先一步并保持持续的发展？作为养殖业的从业者，目光要结合实际往后看，养殖出人民需要的安全健康食品。富硒猪、富硒羊（富硒羊奶）、富硒鸡（富硒鸡蛋）、富硒牛…

高蛋白、低脂肪、维生素含量远超鸡鱼牛羊肉的鸽子，不仅是进补上品，也是中医偏爱的食疗方剂。今天我们说硒鸽，微量元素进入养生序列，营养能否再升级？ 硒鸽，让营养价值翻倍 硒能降低患癌风险，硒可在人体内产生抗癌变作用。 微量元素硒，对人体的营养价值逐渐被重视。富硒食品，也成为养生哲学中的一款元气产…