2020年5月15日，生命时报刊登了一篇《中英科学家对中国多省份病例研究发现 富硒食品促进新冠康复》的文章，其中提到：“富硒地区新冠肺炎病例康复的可能性更大。比如在湖北恩施市，居民膳食中硒含量位列全国之首，该市新冠病例治愈率为湖北其他城市平均治愈率的3倍。”以下为登报原文硒是从鱼类、 肉类和谷类食物中可以获取…

富硒食品就是通过生物转化方法，在植物的自然生长过程中，将硒元素导入植物体内，从而生产有机硒含量较高的食品，被称为富硒食品。 硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶，对人体健康有诸多益处。 硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗…

富硒食品是指在植物的自然生长过程中，通过生物转化方法，将硒引入植物体内，生产有机硒含量高的食品，称为富硒食品。富硒食品分类富硒食品限制，富硒食品相对稀缺的中高端资源。虽然市场上有很多涵盖富硒概念的食物，但消费者在选择时必须加以区分。目前市场上主要的富硒食品可分为三类:1.富硒保健品。硒保健品的成分分类…

硒是维持人体健康的必需矿物质元素，硒摄入不足容易引起多种疾病。硒可以抵抗自由基、提高免疫力，保护人体抵御外来有害物质。以下9大人群更要科学定量的补硒。1、肝病患者病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者，血清硒浓度量显著比正常人低，因为当人摄入的硒含量不足时，肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会急剧下降，使得肝脏…

近年来，伴随着经济发展的发展趋势，大家生活水平的提升，养生健康意识慢慢提高，各种各样功能食品的需要量越来越大。宋村紧抓农牧业供给侧结构的主动权，将传统式小麦种植产业链调节为包含富硒小麦栽种、富硒小麦面粉生产加工、富硒食品类等产业链的作用农牧业。 硒是身体最重要的营养元素之一，已变成全球…

富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。 硒元素 硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过…

富硒土壤是指在土壤中硒含量富集到大于0.22mg/kg的土壤（宁夏地方标准），它可广泛应用于富硒农产品的种植生产。那你知道为什么调查硒元素吗？它对我们人类有什么好处吗？让我来告诉你。硒是人体必需的微量元素，硒进入人体后与蛋白质结合形成硒酶，它具有破坏和清除体内自由基，从而提高人体抗病能力。同时与体内金属汞、…

中国的经济正在高速地发展，我们现在还处于一个食品安全时代，大多数人都非常关心食品安全的问题，中国科学院编制的农业科技发展路线图里明确指出，农产品、农业会经历三个阶段： 第一个阶段：高产 以前的农药、化肥使产量增加，那是解决吃饱、温饱的问题。 第二个阶段：食品安全 比…